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Épaule d'agneau
Calories et valeurs nutritionnelles
de Nouvelle-Zélande, importé, surgelé, épaule, entière (palette et jumeau), maigre et gras séparables, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 357 kcal —
- Protéines 28 g 56%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 26 g 34%
- Acides gras saturés 13 g 64%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 51 mg 2%
- Cholestérol 123 mg 41%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,32 mg 25%
- Niacine (B3) 6,4 mg 40%
- Acide pantothénique (B5) 0,52 mg 10%
- Vitamine B6 0,07 mg 4%
- Folates (B9) 1 µg 0%
- Vitamine B12 3,4 µg 142%
Minéraux
- Calcium 27 mg 2%
- Fer 2,1 mg 12%
- Magnésium 18 mg 4%
- Phosphore 196 mg 16%
- Potassium 147 mg 3%
- Zinc 4,5 mg 41%
- Cuivre 0,1 mg 11%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 4,5 µg 8%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 357 | 28 g | 0 g | 26 g |
| 1 portion | 85 g | 303 | 24 g | 0 g | 22 g |
| 2 portions | 170 g | 607 | 48 g | 0 g | 45 g |
| ½ portion | 42,5 g | 152 | 12 g | 0 g | 11 g |
| 3 portions | 255 g | 910 | 72 g | 0 g | 67 g |
| 4 portions | 340 g | 1214 | 96 g | 0 g | 89 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 14 g | 0 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 536 | 42 g | 0 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 714 | 56 g | 0 g | 53 g |
| 250 g | 250 g | 893 | 71 g | 0 g | 66 g |
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Questions sur : Épaule d'agneau
Combien de calories dans 100 g d’épaule d'agneau ?
100 g d’épaule d'agneau : 357 kcal, 28 g de protéines, 0 g de glucides et 26 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) d’épaule d'agneau ?
1 portion (85 g) d’épaule d'agneau : 303 kcal, 24 g de protéines, 0 g de glucides et 22 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) d’épaule d'agneau ?
2 portions (170 g) d’épaule d'agneau : 607 kcal, 48 g de protéines, 0 g de glucides et 45 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) d’épaule d'agneau ?
½ portion (42,5 g) d’épaule d'agneau : 152 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) d’épaule d'agneau ?
3 portions (255 g) d’épaule d'agneau : 910 kcal, 72 g de protéines, 0 g de glucides et 67 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) d’épaule d'agneau ?
4 portions (340 g) d’épaule d'agneau : 1214 kcal, 96 g de protéines, 0 g de glucides et 89 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’épaule d'agneau ?
50 g d’épaule d'agneau : 179 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’épaule d'agneau ?
150 g d’épaule d'agneau : 536 kcal, 42 g de protéines, 0 g de glucides et 39 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 175263 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues