Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Églefin
Calories et valeurs nutritionnelles
poisson, églefin, cuit, chaleur sèche
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 90 kcal —
- Protéines 20 g 40%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 0,6 g 1%
- Acides gras saturés 0,1 g 1%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 261 mg 11%
- Cholestérol 66 mg 22%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 21 µg 2%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,6 µg 3%
- Vitamine E 0,55 mg 4%
- Vitamine K 0,1 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavine (B2) 0,07 mg 5%
- Niacine (B3) 4,1 mg 26%
- Acide pantothénique (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamine B6 0,33 mg 19%
- Folates (B9) 13 µg 3%
- Vitamine B12 2,1 µg 89%
- Choline 79,6 mg 14%
Minéraux
- Calcium 14 mg 1%
- Fer 0,21 mg 1%
- Magnésium 26 mg 6%
- Phosphore 278 mg 22%
- Potassium 351 mg 7%
- Zinc 0,4 mg 4%
- Cuivre 0,03 mg 3%
- Manganèse 0,01 mg 1%
- Sélénium 31,7 µg 58%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 90 | 20 g | 0 g | 0,6 g |
| 1 portion | 150 g | 135 | 30 g | 0 g | 0,8 g |
| 2 portions | 300 g | 270 | 60 g | 0 g | 1,7 g |
| ½ portion | 75 g | 68 | 15 g | 0 g | 0,4 g |
| 3 portions | 450 g | 405 | 90 g | 0 g | 2,5 g |
| 4 portions | 600 g | 540 | 120 g | 0 g | 3,3 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 10 g | 0 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 180 | 40 g | 0 g | 1,1 g |
| 250 g | 250 g | 225 | 50 g | 0 g | 1,4 g |
Aliments similaires
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- Haddock ou églefin fumé97 kcal / 100 g
- Églefin de Norvègefilet, cru90 kcal / 100 g
- Aiglefinpréparé au micro-ondes, sans ajout d’ingrédients100 kcal / 100 g
- Lieu jaunecuit à la chaleur sèche118 kcal / 100 g
- Morue de l'Atlantiquecuit, chaleur sèche105 kcal / 100 g
- Filet d’églefinpoché, sans sauce71 kcal / 100 g
- Filets d'aiglefinchair seulement, fariné, frit dans de la graisse de bœuf/porc138 kcal / 100 g
Questions sur : Églefin
Combien de calories dans 100 g d’églefin ?
100 g d’églefin : 90 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 0,6 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (150 g) d’églefin ?
1 portion (150 g) d’églefin : 135 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 0,8 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (300 g) d’églefin ?
2 portions (300 g) d’églefin : 270 kcal, 60 g de protéines, 0 g de glucides et 1,7 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (75 g) d’églefin ?
½ portion (75 g) d’églefin : 68 kcal, 15 g de protéines, 0 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (450 g) d’églefin ?
3 portions (450 g) d’églefin : 405 kcal, 90 g de protéines, 0 g de glucides et 2,5 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (600 g) d’églefin ?
4 portions (600 g) d’églefin : 540 kcal, 120 g de protéines, 0 g de glucides et 3,3 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’églefin ?
50 g d’églefin : 45 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g d’églefin ?
200 g d’églefin : 180 kcal, 40 g de protéines, 0 g de glucides et 1,1 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174198 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
