Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Glucides 38 g 14%
  • Lipides 3,5 g 4%
  • Acides gras saturés 0,6 g 3%
  • Fibres 26 g 94%
  • Sodium 70 mg 3%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,9 mg 75%
  • Riboflavine (B2) 1,5 mg 115%
  • Niacine (B3) 5,9 mg 37%
  • Acide pantothénique (B5) 2,1 mg 42%
  • Vitamine B6 2 mg 118%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Minéraux

  • Calcium 813 mg 63%
  • Fer 20 mg 111%
  • Magnésium 640 mg 152%
  • Phosphore 518 mg 41%
  • Potassium 2960 mg 63%
  • Zinc 5,1 mg 47%
  • Cuivre 0,69 mg 77%
  • Manganèse 1,4 mg 59%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g––38 g3,5 g
50 g50 g––19 g1,8 g
150 g150 g––57 g5,3 g
200 g200 g––76 g7 g
250 g250 g––95 g8,8 g

Source : ANSES–Ciqual (France) 11095 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues