Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
chou-fleur
Calories et valeurs nutritionnelles
surgelé, cuit, bouilli, égoutté, sans sel
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 19 kcal —
- Protéines 1,6 g 3%
- Glucides 1,1 g 0%
- Lipides 0,2 g 0%
- Acides gras saturés 0 g 0%
- Fibres 2,7 g 10%
- Sucres 1,1 g —
- Sodium 18 mg 1%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 31,3 mg 35%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,06 mg 0%
- Vitamine K 11,9 µg 10%
- Thiamine (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavine (B2) 0,05 mg 4%
- Niacine (B3) 0,31 mg 2%
- Acide pantothénique (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamine B6 0,09 mg 5%
- Folates (B9) 41 µg 10%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 33,5 mg 6%
Minéraux
- Calcium 17 mg 1%
- Fer 0,41 mg 2%
- Magnésium 9 mg 2%
- Phosphore 24 mg 2%
- Potassium 139 mg 3%
- Zinc 0,13 mg 1%
- Cuivre 0,02 mg 3%
- Manganèse 0,15 mg 7%
- Sélénium 0,6 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 1,6 g | 1,1 g | 0,2 g |
| 1 portion | 180 g | 34 | 2,9 g | 1,9 g | 0,4 g |
| 2 portions | 360 g | 68 | 5,8 g | 3,8 g | 0,8 g |
| ½ portion | 90 g | 17 | 1,4 g | 0,9 g | 0,2 g |
| 3 portions | 540 g | 103 | 8,7 g | 5,7 g | 1,2 g |
| 4 portions | 720 g | 137 | 12 g | 7,6 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0,8 g | 0,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 29 | 2,4 g | 1,6 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 38 | 3,2 g | 2,1 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 48 | 4 g | 2,6 g | 0,6 g |
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- Chou-fleur vertcuit, sans sel ajouté32 kcal / 100 g
- Choucuit, bouilli, égoutté, sans sel23 kcal / 100 g
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- Carottesurgelées, cuites, bouillies, égouttées, sans sel37 kcal / 100 g
Questions sur : chou-fleur
Combien de calories dans 100 g de chou-fleur ?
100 g de chou-fleur : 19 kcal, 1,6 g de protéines, 1,1 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (180 g) de chou-fleur ?
1 portion (180 g) de chou-fleur : 34 kcal, 2,9 g de protéines, 1,9 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (360 g) de chou-fleur ?
2 portions (360 g) de chou-fleur : 68 kcal, 5,8 g de protéines, 3,8 g de glucides et 0,8 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (90 g) de chou-fleur ?
½ portion (90 g) de chou-fleur : 17 kcal, 1,4 g de protéines, 0,9 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (540 g) de chou-fleur ?
3 portions (540 g) de chou-fleur : 103 kcal, 8,7 g de protéines, 5,7 g de glucides et 1,2 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (720 g) de chou-fleur ?
4 portions (720 g) de chou-fleur : 137 kcal, 12 g de protéines, 7,6 g de glucides et 1,6 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de chou-fleur ?
50 g de chou-fleur : 10 kcal, 0,8 g de protéines, 0,5 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de chou-fleur ?
150 g de chou-fleur : 29 kcal, 2,4 g de protéines, 1,6 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 170399 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
