Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
brocoli
Calories et valeurs nutritionnelles
cuit, bouilli, égoutté, sans sel
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 35 kcal —
- Protéines 2,4 g 5%
- Glucides 3,9 g 1%
- Lipides 0,4 g 1%
- Acides gras saturés 0,1 g 0%
- Fibres 3,3 g 12%
- Sucres 1,4 g —
- Sodium 41 mg 2%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 77 µg 9%
- Vitamine C 64,9 mg 72%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1,5 mg 10%
- Vitamine K 141 µg 118%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,12 mg 9%
- Niacine (B3) 0,55 mg 3%
- Acide pantothénique (B5) 0,62 mg 12%
- Vitamine B6 0,2 mg 12%
- Folates (B9) 108 µg 27%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 40,1 mg 7%
Minéraux
- Calcium 40 mg 3%
- Fer 0,67 mg 4%
- Magnésium 21 mg 5%
- Phosphore 67 mg 5%
- Potassium 293 mg 6%
- Zinc 0,45 mg 4%
- Cuivre 0,06 mg 7%
- Manganèse 0,19 mg 8%
- Sélénium 1,6 µg 3%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 2,4 g | 3,9 g | 0,4 g |
| 1 portion | 78 g | 27 | 1,9 g | 3 g | 0,3 g |
| 2 portions | 156 g | 55 | 3,7 g | 6,1 g | 0,6 g |
| ½ portion | 39 g | 14 | 0,9 g | 1,5 g | 0,2 g |
| 3 portions | 234 g | 82 | 5,6 g | 9,1 g | 1 g |
| 4 portions | 312 g | 109 | 7,4 g | 12 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 1,2 g | 1,9 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 3,6 g | 5,8 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 4,8 g | 7,8 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 6 g | 9,7 g | 1 g |
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Questions sur : brocoli
Combien de calories dans 100 g de brocoli ?
100 g de brocoli : 35 kcal, 2,4 g de protéines, 3,9 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (78 g) de brocoli ?
1 portion (78 g) de brocoli : 27 kcal, 1,9 g de protéines, 3 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (156 g) de brocoli ?
2 portions (156 g) de brocoli : 55 kcal, 3,7 g de protéines, 6,1 g de glucides et 0,6 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (39 g) de brocoli ?
½ portion (39 g) de brocoli : 14 kcal, 0,9 g de protéines, 1,5 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (234 g) de brocoli ?
3 portions (234 g) de brocoli : 82 kcal, 5,6 g de protéines, 9,1 g de glucides et 1 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (312 g) de brocoli ?
4 portions (312 g) de brocoli : 109 kcal, 7,4 g de protéines, 12 g de glucides et 1,3 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de brocoli ?
50 g de brocoli : 18 kcal, 1,2 g de protéines, 1,9 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de brocoli ?
150 g de brocoli : 53 kcal, 3,6 g de protéines, 5,8 g de glucides et 0,6 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169967 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
