Lo que hay en tu plato
Jamón
Calorías e información nutricional
curado, deshuesado, regular (aproximadamente 11% de grasa), asado
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 178 kcal —
- Proteínas 23 g 45%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 9 g 12%
- Grasas saturadas 3,1 g 16%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 1500 mg 65%
- Colesterol 59 mg 20%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,8 µg 4%
- Vitamina E 0,31 mg 2%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,73 mg 61%
- Riboflavina (B2) 0,33 mg 25%
- Niacina (B3) 6,2 mg 38%
- Ácido pantoténico (B5) 0,72 mg 14%
- Vitamina B6 0,31 mg 18%
- Folato (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 0,7 µg 29%
- Colina 88,4 mg 16%
Minerales
- Calcio 8 mg 1%
- Hierro 1,3 mg 7%
- Magnesio 22 mg 5%
- Fósforo 281 mg 22%
- Potasio 409 mg 9%
- Zinc 2,5 mg 22%
- Cobre 0,15 mg 16%
- Manganeso 0,04 mg 2%
- Selenio 19,8 µg 36%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 178 | 23 g | 0 g | 9 g |
| 1 ración | 140 g | 249 | 32 g | 0 g | 13 g |
| 2 raciones | 280 g | 498 | 63 g | 0 g | 25 g |
| ½ ración | 70 g | 125 | 16 g | 0 g | 6,3 g |
| 3 raciones | 420 g | 748 | 95 g | 0 g | 38 g |
| 4 raciones | 560 g | 997 | 127 g | 0 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 89 | 11 g | 0 g | 4,5 g |
| 150 g | 150 g | 267 | 34 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 356 | 45 g | 0 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 445 | 57 g | 0 g | 23 g |
Alimentos similares
- Jamón de piernacurado, de cerdo, con hueso, solo carne magra separable, sin calentar125 kcal / 100 g
- Jamón en lonchasregular, aproximadamente 11% de grasa164 kcal / 100 g
- Filete de jamóncurado, cerdo, sin hueso, extra magro, sin calentar122 kcal / 100 g
- Jamón cocido categoría s/ecategoría s/e113 kcal / 100 g
- Carne de cerdo de capa blanca jamón parte magra crudomagro, crudo126 kcal / 100 g
- Codillo de cerdocurado, cerdo, con hueso, solo carne magra, calentado, asado139 kcal / 100 g
- Carne de cerdo<10 % de grasa, preparada, promedio158 kcal / 100 g
- Asado de pierna de cerdointerior, sin hueso, magro y graso, asado172 kcal / 100 g
- Paleta de cerdocurado, cerdo, carne y grasa, asado280 kcal / 100 g
- Rodaja de jamóncurado, cerdo, con hueso, solo carne magra, sin calentar130 kcal / 100 g
Preguntas sobre jamón
¿Cuántas calorías hay en 100 g de jamón?
100 g de jamón: 178 kcal, 23 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (140 g) de jamón?
1 ración (140 g) de jamón: 249 kcal, 32 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 13 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (280 g) de jamón?
2 raciones (280 g) de jamón: 498 kcal, 63 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 25 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (70 g) de jamón?
½ ración (70 g) de jamón: 125 kcal, 16 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 6,3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (420 g) de jamón?
3 raciones (420 g) de jamón: 748 kcal, 95 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 38 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (560 g) de jamón?
4 raciones (560 g) de jamón: 997 kcal, 127 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 51 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de jamón?
50 g de jamón: 89 kcal, 11 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 4,5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de jamón?
150 g de jamón: 267 kcal, 34 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 14 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 167872 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
