Lo que hay en tu plato
Jamón
Calorías e información nutricional
curado, sin hueso, extra magro (aproximadamente 5% de grasa), asado
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 145 kcal —
- Proteínas 20.9 g 42%
- Hidratos de carbono 1.5 g 1%
- Grasas 5.5 g 7%
- Grasas saturadas 1.8 g 9%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 1203 mg 52%
- Colesterol 53 mg 18%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0.8 µg 4%
- Vitamina E 0.25 mg 2%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.75 mg 63%
- Riboflavina (B2) 0.2 mg 16%
- Niacina (B3) 4 mg 25%
- Ácido pantoténico (B5) 0.4 mg 8%
- Vitamina B6 0.4 mg 24%
- Folato (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 0.65 µg 27%
- Colina 85.1 mg 15%
Minerales
- Calcio 8 mg 1%
- Hierro 1.5 mg 8%
- Magnesio 14 mg 3%
- Fósforo 196 mg 16%
- Potasio 287 mg 6%
- Zinc 2.9 mg 26%
- Cobre 0.08 mg 9%
- Manganeso 0.05 mg 2%
- Selenio 19.5 µg 35%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 20.9 g | 1.5 g | 5.5 g |
| 1 ración | 140 g | 203 | 29.3 g | 2.1 g | 7.7 g |
| 2 raciones | 280 g | 406 | 58.6 g | 4.2 g | 15.5 g |
| ½ ración | 70 g | 102 | 14.7 g | 1.1 g | 3.9 g |
| 3 raciones | 420 g | 609 | 87.9 g | 6.3 g | 23.2 g |
| 4 raciones | 560 g | 812 | 117.2 g | 8.4 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 10.5 g | 0.8 g | 2.8 g |
| 150 g | 150 g | 218 | 31.4 g | 2.3 g | 8.3 g |
| 200 g | 200 g | 290 | 41.9 g | 3 g | 11.1 g |
| 250 g | 250 g | 363 | 52.3 g | 3.8 g | 13.8 g |
Preguntas sobre jamón
¿Cuántas calorías hay en 100 g de jamón?
100 g de jamón: 145 kcal, 20.9 g de proteínas, 1.5 g de hidratos de carbono y 5.5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (140 g) de jamón?
1 ración (140 g) de jamón: 203 kcal, 29.3 g de proteínas, 2.1 g de hidratos de carbono y 7.7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (280 g) de jamón?
2 raciones (280 g) de jamón: 406 kcal, 58.6 g de proteínas, 4.2 g de hidratos de carbono y 15.5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (70 g) de jamón?
½ ración (70 g) de jamón: 102 kcal, 14.7 g de proteínas, 1.1 g de hidratos de carbono y 3.9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (420 g) de jamón?
3 raciones (420 g) de jamón: 609 kcal, 87.9 g de proteínas, 6.3 g de hidratos de carbono y 23.2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (560 g) de jamón?
4 raciones (560 g) de jamón: 812 kcal, 117.2 g de proteínas, 8.4 g de hidratos de carbono y 31 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de jamón?
50 g de jamón: 73 kcal, 10.5 g de proteínas, 0.8 g de hidratos de carbono y 2.8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de jamón?
150 g de jamón: 218 kcal, 31.4 g de proteínas, 2.3 g de hidratos de carbono y 8.3 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 167871 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra