Lo que hay en tu plato
hombro de cordero
Calorías e información nutricional
entero, brazo y paletilla, carne magra y grasa separable, con grasa recortada a 1/8", choice, cocinado, a la parrilla
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 268 kcal —
- Proteínas 24 g 48%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 18 g 24%
- Grasas saturadas 7,5 g 38%
- Fibra 0 g 0%
- Sodio 82 mg 4%
- Colesterol 95 mg 32%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0,26 mg 20%
- Niacina (B3) 6,5 mg 41%
- Ácido pantoténico (B5) 0,68 mg 14%
- Vitamina B6 0,14 mg 8%
- Folato (B9) 18 µg 5%
- Vitamina B12 2,8 µg 116%
Minerales
- Calcio 23 mg 2%
- Hierro 1,8 mg 10%
- Magnesio 25 mg 6%
- Fósforo 201 mg 16%
- Potasio 335 mg 7%
- Zinc 5,6 mg 51%
- Cobre 0,13 mg 14%
- Manganeso 0,02 mg 1%
- Selenio 26,5 µg 48%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 268 | 24 g | 0 g | 18 g |
| 1 ración | 85 g | 228 | 20 g | 0 g | 16 g |
| 2 raciones | 170 g | 456 | 41 g | 0 g | 31 g |
| ½ ración | 42,5 g | 114 | 10 g | 0 g | 7,8 g |
| 3 raciones | 255 g | 683 | 61 g | 0 g | 47 g |
| 4 raciones | 340 g | 911 | 81 g | 0 g | 63 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 12 g | 0 g | 9,2 g |
| 150 g | 150 g | 402 | 36 g | 0 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 536 | 48 g | 0 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 670 | 60 g | 0 g | 46 g |
Alimentos similares
- Articulación de hombro de corderoasado, magro235 kcal / 100 g
- Paleta de corderoaustraliano, importado, fresco, carne magra y grasa, recortado a 1/8" de grasa, crudo243 kcal / 100 g
- Cordero hombro enterobrazo y paletilla, carne magra y grasa separable, grasa recortada a 6 mm (1/4"), elección, cocinado, a la parrilla278 kcal / 100 g
- Paletilla de corderocarne exclusivamente magra, recortado a 6 mm (1/4") de grasa, choice, cocinado, a la parrilla200 kcal / 100 g
- Cordero hombroentero (brazo y paletilla), carne magra separable exclusivamente, con grasa recortada a 6 mm (1/4"), elección, cocinado, estofado283 kcal / 100 g
- Paleta entera de corderoaustraliano, importado, fresco, brazo y paleta, carne magra y grasa separable, recortado a 1/8" de grasa, cocinado296 kcal / 100 g
- Costillar de corderoCordero, costilla, carne magra y grasa separable, con recortes de grasa de 1/8", choice, cocinado, a la parrilla340 kcal / 100 g
- Costilla de corderomagro y graso separable, recortado a 1/4361 kcal / 100 g
- Pierna de cordero enterajarrete y lomo, carne magra separable solamente, recortado a 1/4" de grasa, elección, cocido, asado191 kcal / 100 g
- Paletilla de terneracarne magra y grasa separable, cocinado, asado186 kcal / 100 g
Preguntas sobre hombro de cordero
¿Cuántas calorías hay en 100 g de hombro de cordero?
100 g de hombro de cordero: 268 kcal, 24 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 18 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (85 g) de hombro de cordero?
1 ración (85 g) de hombro de cordero: 228 kcal, 20 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 16 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (170 g) de hombro de cordero?
2 raciones (170 g) de hombro de cordero: 456 kcal, 41 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 31 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (42,5 g) de hombro de cordero?
½ ración (42,5 g) de hombro de cordero: 114 kcal, 10 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 7,8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (255 g) de hombro de cordero?
3 raciones (255 g) de hombro de cordero: 683 kcal, 61 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 47 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (340 g) de hombro de cordero?
4 raciones (340 g) de hombro de cordero: 911 kcal, 81 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 63 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de hombro de cordero?
50 g de hombro de cordero: 134 kcal, 12 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 9,2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de hombro de cordero?
150 g de hombro de cordero: 402 kcal, 36 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 28 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 172555 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra