Lo que hay en tu plato
Cortes de carne de res
Calorías e información nutricional
compendio de cortes comerciales recortados, magro y grasa separable, recortada a 1/8" de grasa, select, crudo
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 193 kcal —
- Proteínas 19 g 38%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 12 g 16%
- Grasas saturadas 5,2 g 26%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 51 mg 2%
- Colesterol 68 mg 23%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,25 mg 2%
- Vitamina K 1,3 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,15 mg 11%
- Niacina (B3) 5 mg 31%
- Ácido pantoténico (B5) 0,46 mg 9%
- Vitamina B6 0,5 mg 29%
- Folato (B9) 7 µg 2%
- Vitamina B12 1,3 µg 53%
- Colina 68,9 mg 13%
Minerales
- Calcio 17 mg 1%
- Hierro 1,5 mg 8%
- Magnesio 19 mg 5%
- Fósforo 168 mg 13%
- Potasio 279 mg 6%
- Zinc 3,8 mg 35%
- Cobre 0,07 mg 8%
- Manganeso 0,03 mg 1%
- Selenio 21,9 µg 40%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 193 | 19 g | 0 g | 12 g |
| 1 ración | 113 g | 218 | 22 g | 0 g | 14 g |
| 2 raciones | 226 g | 436 | 43 g | 0 g | 28 g |
| ½ ración | 56,5 g | 109 | 11 g | 0 g | 7 g |
| 3 raciones | 339 g | 654 | 65 g | 0 g | 42 g |
| 4 raciones | 452 g | 872 | 86 g | 0 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 9,5 g | 0 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 290 | 29 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 386 | 38 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 483 | 48 g | 0 g | 31 g |
Alimentos similares
- Cortes de carne de res al por menorcompendio de cortes al por menor recortados, carne magra y grasa separable, recortado a 0" de grasa, todos los grados, cocido230 kcal / 100 g
- Carne de resmezcla de cortes comerciales desgrasados, solo carne magra, recortada hasta dejar 1/8 de pulgada de grasa, categoría select, cruda130 kcal / 100 g
- Carne vacuna compuestasolo carne magra separable, recortada a grasa de 1/8", choice, cocida203 kcal / 100 g
- Canal de rescarne magra y grasa separable, select, crudo278 kcal / 100 g
- Bistec o asado de rescortes mixtos, magra y grasa, cruda161 kcal / 100 g
- Corte completo de redondo de res crudocarne magra y grasa separable, recortada a 1/8" de grasa, select, crudo184 kcal / 100 g
- Costilla de resextremo ancho, costillas 6-9, carne magra y grasa separables, con grasa recortada a 1/8 de pulgada, todas las categorías, cruda316 kcal / 100 g
- Cerdo despieces mixtosfresco, compuesto de cortes minoristas recortados (pierna, lomo, hombro y costillas), carne magra y grasa separable, crudo216 kcal / 100 g
- Costillar de rescostillar, con hueso, solo carne magra separable, recortada a 0" de grasa, select, crudo221 kcal / 100 g
- Cortes de corderonueva zelanda, importado, congelado, compendio de cortes minoristas recortados, carne magra y grasa separables, recortado a grasa de 1/8", crudo232 kcal / 100 g
Preguntas sobre cortes de carne de res
¿Cuántas calorías hay en 100 g de cortes de carne de res?
100 g de cortes de carne de res: 193 kcal, 19 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 12 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (113 g) de cortes de carne de res?
1 ración (113 g) de cortes de carne de res: 218 kcal, 22 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 14 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (226 g) de cortes de carne de res?
2 raciones (226 g) de cortes de carne de res: 436 kcal, 43 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 28 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (56,5 g) de cortes de carne de res?
½ ración (56,5 g) de cortes de carne de res: 109 kcal, 11 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (339 g) de cortes de carne de res?
3 raciones (339 g) de cortes de carne de res: 654 kcal, 65 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 42 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (452 g) de cortes de carne de res?
4 raciones (452 g) de cortes de carne de res: 872 kcal, 86 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 56 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de cortes de carne de res?
50 g de cortes de carne de res: 97 kcal, 9,5 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 6,2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de cortes de carne de res?
150 g de cortes de carne de res: 290 kcal, 29 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 19 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 169487 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
