Saiba o que tem no seu prato
Oscar Mayer bologna de carne bovina
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 316 kcal —
- Proteínas 11 g 22%
- Carboidratos 2,5 g 1%
- Gorduras 29 g 37%
- Gorduras saturadas 13 g 64%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 1,4 g —
- Sódio 1179 mg 51%
- Colesterol 64 mg 21%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,8 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,11 mg 8%
- Niacina (B3) 2,4 mg 15%
- Ácido pantotênico (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamina B6 0,17 mg 10%
- Folato (B9) 13 µg 3%
- Vitamina B12 1,4 µg 60%
Minerais
- Cálcio 12 mg 1%
- Ferro 1,4 mg 8%
- Magnésio 14 mg 3%
- Fósforo 109 mg 9%
- Potássio 168 mg 4%
- Zinco 2 mg 18%
- Cobre 0,11 mg 12%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 316 | 11 g | 2,5 g | 29 g |
| 1 porção | 28 g | 88 | 3,1 g | 0,7 g | 8,1 g |
| 2 porções | 56 g | 177 | 6,2 g | 1,4 g | 16 g |
| ½ porção | 14 g | 44 | 1,5 g | 0,3 g | 4,1 g |
| 3 porções | 84 g | 265 | 9,3 g | 2,1 g | 24 g |
| 4 porções | 112 g | 354 | 12 g | 2,7 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 158 | 5,5 g | 1,2 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 474 | 17 g | 3,7 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 632 | 22 g | 4,9 g | 58 g |
| 250 g | 250 g | 790 | 28 g | 6,1 g | 73 g |
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Perguntas sobre oscar Mayer bologna de carne bovina
A bologna bovina precisa ser cozida antes de comer?
Não; ela é vendida pronta para consumo. Você pode comer as fatias frias no sanduíche ou aquecê-las numa frigideira.
Como deixar a bologna bovina dourada na frigideira?
Aqueça uma frigideira em fogo médio e doure as fatias por cerca de 1 minuto de cada lado. Para que não enrolem, faça pequenos cortes nas bordas antes de fritar.
Quanto tempo a bologna bovina dura depois de aberta?
Mantenha as fatias bem fechadas na geladeira e siga o prazo indicado na embalagem depois de aberta. Descarte se ficar fora de refrigeração por mais de 2 horas.
Dá para congelar bologna bovina fatiada?
Sim. Separe as fatias com papel-manteiga, embale bem e congele; descongele na geladeira para evitar que fiquem úmidas e grudem.
O que combina com bologna bovina no sanduíche?
Queijo, mostarda e picles combinam bem com o sabor salgado; tomate e alface acrescentam frescor. Também fica gostosa tostada no pão com queijo derretido.
Qual é a diferença entre bologna bovina e mortadela bovina?
A mortadela bovina de frios tem mais proteína por 100 g: 12,6 g, contra 11 g na bologna. Já a bologna tem mais gordura: 29 g, enquanto a mortadela tem 18,8 g.
Quanto sódio tem uma fatia de bologna bovina?
Uma fatia de 28 g tem 330 mg de sódio. Como costuma ser servida junto com queijo, picles ou molhos, vale considerar também o sódio desses acompanhamentos.
Fonte: USDA FoodData Central 174589 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
