Saiba o que tem no seu prato
Peito de peru defumado
Calorias e informação nutricional
sabor limão e pimenta, 97% sem gordura
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 95 kcal —
- Proteínas 21 g 42%
- Carboidratos 1,3 g 0%
- Gorduras 0,7 g 1%
- Gorduras saturadas 0,2 g 1%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 1160 mg 50%
- Colesterol 48 mg 16%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 21 g | 1,3 g | 0,7 g |
| 1 porção | 28 g | 27 | 5,9 g | 0,4 g | 0,2 g |
| 2 porções | 56 g | 53 | 12 g | 0,7 g | 0,4 g |
| ½ porção | 14 g | 13 | 2,9 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 3 porções | 84 g | 80 | 18 g | 1,1 g | 0,6 g |
| 4 porções | 112 g | 106 | 23 g | 1,5 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 11 g | 0,7 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 31 g | 2 g | 1 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 42 g | 2,6 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 52 g | 3,3 g | 1,7 g |
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Perguntas sobre peito de peru defumado
O peito de peru defumado precisa ser cozido antes de comer?
Em geral, ele já vem pronto para consumo; você pode comer as fatias frias. Para aquecer sem ressecar, passe-as rapidamente numa frigideira em fogo médio, por cerca de 1 minuto de cada lado.
Como guardar peito de peru defumado depois de abrir a embalagem?
Mantenha as fatias na geladeira, bem fechadas em um recipiente ou na própria embalagem, e consuma em até 3 a 5 dias. Não deixe o peito de peru fora da geladeira por mais de 2 horas.
Dá para congelar peito de peru defumado fatiado?
Sim. Separe as fatias com papel-manteiga, feche-as bem em um saco próprio para congelamento e use em até 1 ou 2 meses para preservar melhor a textura; descongele na geladeira.
O que combina com peito de peru defumado?
Ele vai bem em sanduíches com queijo, tomate e folhas, em tapioca com queijo branco e em omeletes. Para equilibrar o sabor defumado e salgado, combine com ingredientes suaves, como abacate ou cream cheese.
Como evitar que o peito de peru defumado fique seco no sanduíche quente?
Aqueça o pão e o recheio por pouco tempo, em fogo médio, e coloque o peito de peru entre o queijo e os outros ingredientes, em vez de deixá-lo diretamente na frigideira por vários minutos.
Peito de peru defumado tem mais proteína que peito de frango?
Por 100 g, o peito de frango tem 16,8 g de proteína, contra 21 g no peito de peru defumado. O peito de frango tem 80 kcal por 100 g; no peito de peru defumado, são 95 kcal.
Quanto sódio há em duas fatias de peito de peru defumado?
Duas fatias de 28 g cada fornecem 650 mg de sódio. O sabor defumado e salgado combina bem com recheios sem muito sal, como tomate, folhas e abacate.
Fonte: USDA FoodData Central 174612 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
