Saiba o que tem no seu prato
Bife de alcatra bovina
Calorias e informação nutricional
cru, magro e gordo
Proteína21 g
Carbos0 g
Gordura10 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 174 kcal —
- Proteínas 21 g 41%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 10 g 13%
- Gorduras saturadas 4,3 g 22%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 56 mg 2%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,4 µg 2%
- Vitamina E 0,04 mg 0%
- Vitamina K 0,8 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0,23 mg 18%
- Niacina (B3) 4,9 mg 31%
- Ácido pantotênico (B5) 0,65 mg 13%
- Vitamina B6 0,61 mg 36%
- Biotina (B7) 1 µg 3%
- Folato (B9) 5 µg 1%
- Vitamina B12 2 µg 83%
Minerais
- Cálcio 4 mg 0%
- Ferro 2,7 mg 15%
- Magnésio 22 mg 5%
- Fósforo 200 mg 16%
- Potássio 350 mg 7%
- Zinco 3,5 mg 32%
- Cobre 0,04 mg 4%
- Selênio 7 µg 13%
- Iodo 11 µg 7%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 21 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 10 g | 0 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 31 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 41 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 52 g | 0 g | 25 g |
Alimentos parecidos
- Bife de alcatraapenas carne magra, gordura aparada a 1/8", choice, cru135 kcal / 100 g
- Bife de contrafilé bovinocru152 kcal / 100 g
- Carne bovina filé mignoncru, magro e gordura155 kcal / 100 g
- Coxão duro bovinocru, magro e gordura198 kcal / 100 g
- Lagarto bovinocrua132 kcal / 100 g
- Costela bovinacrua, magra e gorda253 kcal / 100 g
- Alcatra bovinacrua110 kcal / 100 g
- Filé mignon bovinocru, magro140 kcal / 100 g
- Carne bovina para ensopadocru, magro122 kcal / 100 g
- Capa de filé bovina assadaalcatra, capa de filé assada, magro e gordo, corte de 3 mm, cru184 kcal / 100 g
Perguntas sobre bife de alcatra bovina
Quantas calorias há em 100 g de bife de alcatra bovina?
100 g de bife de alcatra bovina: 174 kcal, 21 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 10 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de bife de alcatra bovina?
50 g de bife de alcatra bovina: 87 kcal, 10 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 5,1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de bife de alcatra bovina?
150 g de bife de alcatra bovina: 261 kcal, 31 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 15 g de gorduras.
Quantas calorias há em 200 g de bife de alcatra bovina?
200 g de bife de alcatra bovina: 348 kcal, 41 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 20 g de gorduras.
Quantas calorias há em 250 g de bife de alcatra bovina?
250 g de bife de alcatra bovina: 435 kcal, 52 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 25 g de gorduras.
Fonte: CoFID (UK) 18-471 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras