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Batatas fritas chips

Calorias e informação nutricional

onduladas, congeladas, fritas em óleo de milho

290
caloriaskcal por 100 g
Proteína3,6 g
Carbos33 g
Gordura17 g
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Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 290 kcal —
  • Proteínas 3,6 g 7%
  • Carboidratos 33 g 12%
  • Gorduras 17 g 21%
  • Gorduras saturadas 3,1 g 16%
  • Fibras 2,2 g 8%
  • Açúcares 0,9 g —
  • Sódio 78 mg 3%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 13 mg 14%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 4,1 mg 27%
  • Tiamina (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavina (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacina (B3) 1,9 mg 12%
  • Vitamina B6 0,42 mg 25%
  • Folato (B9) 27 µg 7%
  • Vitamina B12 0 µg 0%

Minerais

  • Cálcio 16 mg 1%
  • Ferro 0,9 mg 5%
  • Magnésio 30 mg 7%
  • Fósforo 140 mg 11%
  • Potássio 630 mg 13%
  • Zinco 0,5 mg 5%
  • Cobre 0,19 mg 21%
  • Manganês 0,2 mg 9%
  • Selênio 2 µg 4%
  • Iodo 6 µg 4%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g2903,6 g33 g17 g
50 g50 g1451,8 g17 g8,4 g
150 g150 g4355,4 g50 g25 g
200 g200 g5807,2 g67 g33 g
250 g250 g7259 g84 g42 g

Perguntas sobre batatas fritas chips

Como fazer batatas fritas chips crocantes na air fryer?

Corte a batata em rodelas bem finas, lave para retirar parte do amido e seque muito bem. Misture com pouco óleo e asse a 160 °C por cerca de 12 a 18 minutos, em pequenas levas e mexendo na metade do tempo.

Como guardar batatas fritas chips depois de abrir o pacote?

Feche bem a embalagem ou passe as chips para um pote hermético e mantenha em local seco, longe do calor. A umidade tira a crocância; não é preciso refrigerar.

Como recuperar a crocância das batatas fritas chips murchas?

Espalhe as chips em uma assadeira e leve ao forno a 160 °C por 3 a 5 minutos. Espere esfriar antes de servir, porque elas ficam mais crocantes à medida que perdem calor.

Com o que servir batatas fritas chips?

Elas combinam com sanduíches e hambúrgueres e podem acompanhar molhos como guacamole, salsa de tomate ou creme de leite temperado. Para não amolecerem, sirva o molho à parte.

Qual é a diferença entre batatas fritas chips e batatas fritas em palito?

As chips são fatias finas e crocantes, geralmente fritas ou assadas; as batatas fritas em palito são pedaços mais grossos, macios por dentro. As chips têm 290 kcal por 100 g, contra 364 kcal nas batatas fritas em palito.

Como temperar batatas fritas chips feitas em casa?

Coloque sal e temperos logo depois de assar ou fritar, enquanto as fatias ainda estão quentes: páprica, pimenta-do-reino e alecrim seco aderem melhor nessa hora. Use pouco óleo para o tempero não formar uma camada úmida.

Batatas fritas chips podem ser perigosas para crianças pequenas?

Chips duras e quebradiças podem se partir em pedaços difíceis de controlar na boca. Para crianças pequenas, prefira batata cozida macia e ofereça alimentos sempre com supervisão.

Fonte: CoFID (UK) 13-024 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras

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