Sapere cosa c’è nel piatto
prosciutto
Calorie e valori nutrizionali
stagionato, disossato, a basso contenuto di sodio, extra magro (circa 5% di grassi), arrosto
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 145 kcal —
- Proteine 21 g 42%
- Carboidrati 1,5 g 1%
- Grassi 5,5 g 7%
- Grassi saturi 1,8 g 9%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 969 mg 42%
- Colesterolo 53 mg 18%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,8 µg 4%
- Vitamina E 0,25 mg 2%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,75 mg 63%
- Riboflavina (B2) 0,2 mg 15%
- Niacina (B3) 4 mg 25%
- Vitamina B6 0,4 mg 24%
- Folati (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 0,65 µg 27%
- Colina 85 mg 15%
Minerali
- Calcio 8 mg 1%
- Ferro 1,5 mg 8%
- Magnesio 14 mg 3%
- Fosforo 196 mg 16%
- Potassio 287 mg 6%
- Zinco 2,9 mg 26%
- Rame 0,08 mg 9%
- Selenio 19,5 µg 35%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 21 g | 1,5 g | 5,5 g |
| 1 porzione | 85 g | 123 | 18 g | 1,3 g | 4,7 g |
| 2 porzioni | 170 g | 247 | 36 g | 2,6 g | 9,4 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 62 | 8,9 g | 0,6 g | 2,3 g |
| 3 porzioni | 255 g | 370 | 53 g | 3,8 g | 14 g |
| 4 porzioni | 340 g | 493 | 71 g | 5,1 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 11 g | 0,8 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 218 | 31 g | 2,3 g | 8,3 g |
| 200 g | 200 g | 290 | 42 g | 3 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 363 | 52 g | 3,8 g | 14 g |
Alimenti simili
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- Prosciutto interostagionato, maiale, solo magro separabile, arrosto157 kcal / 100 g
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- Coscia di maiale intera magrafresco, coscia (prosciutto), intero, solo carne magra separabile, cotto, arrosto211 kcal / 100 g
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- Stinco di maialecurato, maiale, con osso, solo magro, riscaldato, arrostito139 kcal / 100 g
- Maiale<10% di grassi, cotto, medio158 kcal / 100 g
Domande su prosciutto
Quante calorie ci sono in 100 g di prosciutto?
100 g di prosciutto: 145 kcal, 21 g di proteine, 1,5 g di carboidrati e 5,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di prosciutto?
1 porzione (85 g) di prosciutto: 123 kcal, 18 g di proteine, 1,3 g di carboidrati e 4,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di prosciutto?
2 porzioni (170 g) di prosciutto: 247 kcal, 36 g di proteine, 2,6 g di carboidrati e 9,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di prosciutto?
½ porzione (42,5 g) di prosciutto: 62 kcal, 8,9 g di proteine, 0,6 g di carboidrati e 2,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di prosciutto?
3 porzioni (255 g) di prosciutto: 370 kcal, 53 g di proteine, 3,8 g di carboidrati e 14 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di prosciutto?
4 porzioni (340 g) di prosciutto: 493 kcal, 71 g di proteine, 5,1 g di carboidrati e 19 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di prosciutto?
50 g di prosciutto: 73 kcal, 11 g di proteine, 0,8 g di carboidrati e 2,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di prosciutto?
150 g di prosciutto: 218 kcal, 31 g di proteine, 2,3 g di carboidrati e 8,3 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 168111 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
