Sapere cosa c’è nel piatto
Ossobuco di manzo
Calorie e valori nutrizionali
solo magro, rifinito a 1/4" di grasso, choice, crudo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 128 kcal —
- Proteine 21.8 g 44%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 3.9 g 5%
- Grassi saturi 1.3 g 6%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 63 mg 3%
- Colesterolo 39 mg 13%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0.22 mg 17%
- Niacina (B3) 5.7 mg 36%
- Acido pantotenico (B5) 0.35 mg 7%
- Vitamina B6 0.47 mg 28%
- Folati (B9) 8 µg 2%
- Vitamina B12 3.3 µg 139%
Minerali
- Calcio 20 mg 2%
- Ferro 2.3 mg 13%
- Magnesio 14 mg 3%
- Fosforo 204 mg 16%
- Potassio 387 mg 8%
- Zinco 6.9 mg 63%
- Rame 0.07 mg 8%
- Manganese 0.01 mg 1%
- Selenio 17.7 µg 32%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 21.8 g | 0 g | 3.9 g |
| 1 porzione | 28.4 g | 36 | 6.2 g | 0 g | 1.1 g |
| 2 porzioni | 56.7 g | 73 | 12.3 g | 0 g | 2.2 g |
| ½ porzione | 14.2 g | 18 | 3.1 g | 0 g | 0.5 g |
| 3 porzioni | 85.1 g | 109 | 18.5 g | 0 g | 3.3 g |
| 4 porzioni | 113.4 g | 145 | 24.7 g | 0 g | 4.4 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 10.9 g | 0 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 32.6 g | 0 g | 5.8 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 43.5 g | 0 g | 7.7 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 54.4 g | 0 g | 9.6 g |
Domande su ossobuco di manzo
Quante calorie ci sono in 100 g di ossobuco di manzo?
100 g di ossobuco di manzo: 128 kcal, 21.8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3.9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (28.4 g) di ossobuco di manzo?
1 porzione (28.4 g) di ossobuco di manzo: 36 kcal, 6.2 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1.1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (56.7 g) di ossobuco di manzo?
2 porzioni (56.7 g) di ossobuco di manzo: 73 kcal, 12.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2.2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (14.2 g) di ossobuco di manzo?
½ porzione (14.2 g) di ossobuco di manzo: 18 kcal, 3.1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0.5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (85.1 g) di ossobuco di manzo?
3 porzioni (85.1 g) di ossobuco di manzo: 109 kcal, 18.5 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3.3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (113.4 g) di ossobuco di manzo?
4 porzioni (113.4 g) di ossobuco di manzo: 145 kcal, 24.7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4.4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di ossobuco di manzo?
50 g di ossobuco di manzo: 64 kcal, 10.9 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1.9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di ossobuco di manzo?
150 g di ossobuco di manzo: 192 kcal, 32.6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5.8 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 169441 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse