Sapere cosa c’è nel piatto
Carciofo
Calorie e valori nutrizionali
globoso o francese, crudo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 47 kcal —
- Proteine 3.3 g 7%
- Carboidrati 5.1 g 2%
- Grassi 0.1 g 0%
- Grassi saturi 0 g 0%
- Fibre 5.4 g 19%
- Zuccheri 1 g —
- Sodio 94 mg 4%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina C 11.7 mg 13%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0.19 mg 1%
- Vitamina K 14.8 µg 12%
- Tiamina (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0.07 mg 5%
- Niacina (B3) 1 mg 7%
- Acido pantotenico (B5) 0.34 mg 7%
- Vitamina B6 0.12 mg 7%
- Folati (B9) 68 µg 17%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 34.4 mg 6%
Minerali
- Calcio 44 mg 3%
- Ferro 1.3 mg 7%
- Magnesio 60 mg 14%
- Fosforo 90 mg 7%
- Potassio 370 mg 8%
- Zinco 0.49 mg 4%
- Rame 0.23 mg 26%
- Manganese 0.26 mg 11%
- Selenio 0.2 µg 0%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 3.3 g | 5.1 g | 0.2 g |
| 1 porzione | 128 g | 60 | 4.2 g | 6.5 g | 0.2 g |
| 2 porzioni | 256 g | 120 | 8.4 g | 13.1 g | 0.4 g |
| ½ porzione | 64 g | 30 | 2.1 g | 3.3 g | 0.1 g |
| 3 porzioni | 384 g | 180 | 12.6 g | 19.6 g | 0.6 g |
| 4 porzioni | 512 g | 241 | 16.7 g | 26.2 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 1.6 g | 2.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 4.9 g | 7.7 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 6.5 g | 10.2 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 8.2 g | 12.8 g | 0.4 g |
Domande su carciofo
Quante calorie ci sono in 100 g di carciofo?
100 g di carciofo: 47 kcal, 3.3 g di proteine, 5.1 g di carboidrati e 0.2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (128 g) di carciofo?
1 porzione (128 g) di carciofo: 60 kcal, 4.2 g di proteine, 6.5 g di carboidrati e 0.2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (256 g) di carciofo?
2 porzioni (256 g) di carciofo: 120 kcal, 8.4 g di proteine, 13.1 g di carboidrati e 0.4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (64 g) di carciofo?
½ porzione (64 g) di carciofo: 30 kcal, 2.1 g di proteine, 3.3 g di carboidrati e 0.1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (384 g) di carciofo?
3 porzioni (384 g) di carciofo: 180 kcal, 12.6 g di proteine, 19.6 g di carboidrati e 0.6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (512 g) di carciofo?
4 porzioni (512 g) di carciofo: 241 kcal, 16.7 g di proteine, 26.2 g di carboidrati e 0.8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di carciofo?
50 g di carciofo: 24 kcal, 1.6 g di proteine, 2.6 g di carboidrati e 0.1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di carciofo?
150 g di carciofo: 71 kcal, 4.9 g di proteine, 7.7 g di carboidrati e 0.2 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 169205 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse