Sapere cosa c’è nel piatto
Carciofo
Calorie e valori nutrizionali
globoso o francese, bollito, scolato, senza sale, cotto
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 53 kcal —
- Proteine 2,9 g 6%
- Carboidrati 6,3 g 2%
- Grassi 0,3 g 0%
- Grassi saturi 0,1 g 0%
- Fibre 5,7 g 20%
- Zuccheri 1 g —
- Sodio 60 mg 3%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina C 7,4 mg 8%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,19 mg 1%
- Vitamina K 14,8 µg 12%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,09 mg 7%
- Niacina (B3) 1,1 mg 7%
- Acido pantotenico (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folati (B9) 89 µg 22%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 34,4 mg 6%
Minerali
- Calcio 21 mg 2%
- Ferro 0,61 mg 3%
- Magnesio 42 mg 10%
- Fosforo 73 mg 6%
- Potassio 286 mg 6%
- Zinco 0,4 mg 4%
- Rame 0,13 mg 14%
- Manganese 0,23 mg 10%
- Selenio 0,2 µg 0%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 2,9 g | 6,3 g | 0,3 g |
| 1 porzione | 120 g | 64 | 3,5 g | 7,5 g | 0,4 g |
| 2 porzioni | 240 g | 127 | 6,9 g | 15 g | 0,8 g |
| ½ porzione | 60 g | 32 | 1,7 g | 3,8 g | 0,2 g |
| 3 porzioni | 360 g | 191 | 10 g | 23 g | 1,2 g |
| 4 porzioni | 480 g | 254 | 14 g | 30 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 1,4 g | 3,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 4,3 g | 9,4 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 5,8 g | 13 g | 0,7 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 7,2 g | 16 g | 0,9 g |
Domande su carciofo
Quante calorie ci sono in 100 g di carciofo?
100 g di carciofo: 53 kcal, 2,9 g di proteine, 6,3 g di carboidrati e 0,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (120 g) di carciofo?
1 porzione (120 g) di carciofo: 64 kcal, 3,5 g di proteine, 7,5 g di carboidrati e 0,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (240 g) di carciofo?
2 porzioni (240 g) di carciofo: 127 kcal, 6,9 g di proteine, 15 g di carboidrati e 0,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (60 g) di carciofo?
½ porzione (60 g) di carciofo: 32 kcal, 1,7 g di proteine, 3,8 g di carboidrati e 0,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (360 g) di carciofo?
3 porzioni (360 g) di carciofo: 191 kcal, 10 g di proteine, 23 g di carboidrati e 1,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (480 g) di carciofo?
4 porzioni (480 g) di carciofo: 254 kcal, 14 g di proteine, 30 g di carboidrati e 1,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di carciofo?
50 g di carciofo: 27 kcal, 1,4 g di proteine, 3,1 g di carboidrati e 0,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di carciofo?
150 g di carciofo: 80 kcal, 4,3 g di proteine, 9,4 g di carboidrati e 0,5 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 168386 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse