Sapere cosa c’è nel piatto
Carciofi
Calorie e valori nutrizionali
globe o francesi, surgelati, cotti, bolliti, sgocciolati, senza sale
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 45 kcal —
- Proteine 3,1 g 6%
- Carboidrati 4,6 g 2%
- Grassi 0,5 g 1%
- Grassi saturi 0,1 g 1%
- Fibre 4,6 g 16%
- Zuccheri 0,8 g —
- Sodio 53 mg 2%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina C 5 mg 6%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,16 mg 1%
- Vitamina K 12,6 µg 11%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,16 mg 12%
- Niacina (B3) 0,92 mg 6%
- Acido pantotenico (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamina B6 0,09 mg 5%
- Folati (B9) 119 µg 30%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 29,2 mg 5%
Minerali
- Calcio 21 mg 2%
- Ferro 0,56 mg 3%
- Magnesio 31 mg 7%
- Fosforo 61 mg 5%
- Potassio 264 mg 6%
- Zinco 0,36 mg 3%
- Rame 0,06 mg 7%
- Manganese 0,27 mg 12%
- Selenio 0,2 µg 0%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 3,1 g | 4,6 g | 0,5 g |
| 1 porzione | 168 g | 76 | 5,2 g | 7,7 g | 0,8 g |
| 2 porzioni | 336 g | 151 | 10 g | 15 g | 1,7 g |
| ½ porzione | 84 g | 38 | 2,6 g | 3,8 g | 0,4 g |
| 3 porzioni | 504 g | 227 | 16 g | 23 g | 2,5 g |
| 4 porzioni | 672 g | 302 | 21 g | 31 g | 3,4 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 1,6 g | 2,3 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 4,7 g | 6,9 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 6,2 g | 9,2 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 7,8 g | 12 g | 1,3 g |
Alimenti simili
- Carciofi crudicrudi44 kcal / 100 g
- Carciofi cotti bolliticotti in acqua distillata, senza sale, sgocciolati44 kcal / 100 g
- Carciofi surgelatisurgelati, crudi32 kcal / 100 g
- Carciofi cotti al microondecotti al microonde34 kcal / 100 g
- Carciofi Sott'olioin scatola, sgocciolato, bollito310 kcal / 100 g
- Carciofocrudo36 kcal / 100 g
- Cuore di carciofo globebase delle foglie e cuore, bollito in acqua non salata18 kcal / 100 g
- Carciofo globe fondosurgelato, crudo55 kcal / 100 g
- Cuori di carciofoin scatola27 kcal / 100 g
- Topinamburcrudo73 kcal / 100 g
Domande su carciofi
Quante calorie ci sono in 100 g di carciofi?
100 g di carciofi: 45 kcal, 3,1 g di proteine, 4,6 g di carboidrati e 0,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (168 g) di carciofi?
1 porzione (168 g) di carciofi: 76 kcal, 5,2 g di proteine, 7,7 g di carboidrati e 0,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (336 g) di carciofi?
2 porzioni (336 g) di carciofi: 151 kcal, 10 g di proteine, 15 g di carboidrati e 1,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (84 g) di carciofi?
½ porzione (84 g) di carciofi: 38 kcal, 2,6 g di proteine, 3,8 g di carboidrati e 0,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (504 g) di carciofi?
3 porzioni (504 g) di carciofi: 227 kcal, 16 g di proteine, 23 g di carboidrati e 2,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (672 g) di carciofi?
4 porzioni (672 g) di carciofi: 302 kcal, 21 g di proteine, 31 g di carboidrati e 3,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di carciofi?
50 g di carciofi: 23 kcal, 1,6 g di proteine, 2,3 g di carboidrati e 0,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di carciofi?
150 g di carciofi: 68 kcal, 4,7 g di proteine, 6,9 g di carboidrati e 0,8 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 168388 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
