Sapere cosa c’è nel piatto
Baccalà nero
Calorie e valori nutrizionali
crudo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 195 kcal —
- Proteine 13.4 g 27%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 15.3 g 20%
- Grassi saturi 3.2 g 16%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 56 mg 2%
- Colesterolo 49 mg 16%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 93 µg 10%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0.09 mg 7%
- Niacina (B3) 4 mg 25%
- Acido pantotenico (B5) 0.75 mg 15%
- Vitamina B6 0.3 mg 18%
- Folati (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 1.5 µg 63%
Minerali
- Calcio 35 mg 3%
- Ferro 1.3 mg 7%
- Magnesio 55 mg 13%
- Fosforo 168 mg 13%
- Potassio 358 mg 8%
- Zinco 0.32 mg 3%
- Rame 0.02 mg 2%
- Manganese 0.01 mg 1%
- Selenio 36.5 µg 66%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 195 | 13.4 g | 0 g | 15.3 g |
| 1 porzione | 85 g | 166 | 11.4 g | 0 g | 13 g |
| 2 porzioni | 170 g | 332 | 22.8 g | 0 g | 26 g |
| ½ porzione | 42.5 g | 83 | 5.7 g | 0 g | 6.5 g |
| 3 porzioni | 255 g | 497 | 34.2 g | 0 g | 39 g |
| 4 porzioni | 340 g | 663 | 45.6 g | 0 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 6.7 g | 0 g | 7.7 g |
| 150 g | 150 g | 293 | 20.1 g | 0 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 390 | 26.8 g | 0 g | 30.6 g |
| 250 g | 250 g | 488 | 33.5 g | 0 g | 38.3 g |
Domande su baccalà nero
Quante calorie ci sono in 100 g di baccalà nero?
100 g di baccalà nero: 195 kcal, 13.4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 15.3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di baccalà nero?
1 porzione (85 g) di baccalà nero: 166 kcal, 11.4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 13 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di baccalà nero?
2 porzioni (170 g) di baccalà nero: 332 kcal, 22.8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 26 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42.5 g) di baccalà nero?
½ porzione (42.5 g) di baccalà nero: 83 kcal, 5.7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6.5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di baccalà nero?
3 porzioni (255 g) di baccalà nero: 497 kcal, 34.2 g di proteine, 0 g di carboidrati e 39 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di baccalà nero?
4 porzioni (340 g) di baccalà nero: 663 kcal, 45.6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 52 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di baccalà nero?
50 g di baccalà nero: 98 kcal, 6.7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7.7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di baccalà nero?
150 g di baccalà nero: 293 kcal, 20.1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 23 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 175134 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse