Sapere cosa c’è nel piatto
Baccalà nero
Calorie e valori nutrizionali
cotto, calore secco
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 250 kcal —
- Proteine 17.2 g 34%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 19.6 g 25%
- Grassi saturi 4.1 g 20%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 72 mg 3%
- Colesterolo 63 mg 21%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 102 µg 11%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0.12 mg 10%
- Riboflavina (B2) 0.12 mg 9%
- Niacina (B3) 5.1 mg 32%
- Acido pantotenico (B5) 0.86 mg 17%
- Vitamina B6 0.35 mg 20%
- Folati (B9) 17 µg 4%
- Vitamina B12 1.4 µg 60%
Minerali
- Calcio 45 mg 3%
- Ferro 1.6 mg 9%
- Magnesio 71 mg 17%
- Fosforo 215 mg 17%
- Potassio 459 mg 10%
- Zinco 0.41 mg 4%
- Rame 0.03 mg 3%
- Manganese 0.02 mg 1%
- Selenio 46.8 µg 85%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 17.2 g | 0 g | 19.6 g |
| 1 porzione | 85 g | 213 | 14.6 g | 0 g | 16.7 g |
| 2 porzioni | 170 g | 425 | 29.2 g | 0 g | 33.4 g |
| ½ porzione | 42.5 g | 106 | 7.3 g | 0 g | 8.3 g |
| 3 porzioni | 255 g | 638 | 43.8 g | 0 g | 50 g |
| 4 porzioni | 340 g | 850 | 58.4 g | 0 g | 66.7 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 8.6 g | 0 g | 9.8 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 25.8 g | 0 g | 29.4 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 34.4 g | 0 g | 39.2 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 43 g | 0 g | 49.1 g |
Domande su baccalà nero
Quante calorie ci sono in 100 g di baccalà nero?
100 g di baccalà nero: 250 kcal, 17.2 g di proteine, 0 g di carboidrati e 19.6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di baccalà nero?
1 porzione (85 g) di baccalà nero: 213 kcal, 14.6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 16.7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di baccalà nero?
2 porzioni (170 g) di baccalà nero: 425 kcal, 29.2 g di proteine, 0 g di carboidrati e 33.4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42.5 g) di baccalà nero?
½ porzione (42.5 g) di baccalà nero: 106 kcal, 7.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8.3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di baccalà nero?
3 porzioni (255 g) di baccalà nero: 638 kcal, 43.8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 50 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di baccalà nero?
4 porzioni (340 g) di baccalà nero: 850 kcal, 58.4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 66.7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di baccalà nero?
50 g di baccalà nero: 125 kcal, 8.6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9.8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di baccalà nero?
150 g di baccalà nero: 375 kcal, 25.8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 29.4 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 174240 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse