Sapere cosa c’è nel piatto
Baccalà nero
Calorie e valori nutrizionali
cotto, calore secco
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 250 kcal —
- Proteine 17 g 34%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 20 g 25%
- Grassi saturi 4,1 g 20%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 72 mg 3%
- Colesterolo 63 mg 21%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 102 µg 11%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavina (B2) 0,12 mg 9%
- Niacina (B3) 5,1 mg 32%
- Acido pantotenico (B5) 0,87 mg 17%
- Vitamina B6 0,35 mg 20%
- Folati (B9) 17 µg 4%
- Vitamina B12 1,4 µg 60%
Minerali
- Calcio 45 mg 3%
- Ferro 1,6 mg 9%
- Magnesio 71 mg 17%
- Fosforo 215 mg 17%
- Potassio 459 mg 10%
- Zinco 0,41 mg 4%
- Rame 0,03 mg 3%
- Manganese 0,02 mg 1%
- Selenio 46,8 µg 85%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 17 g | 0 g | 20 g |
| 1 porzione | 85 g | 213 | 15 g | 0 g | 17 g |
| 2 porzioni | 170 g | 425 | 29 g | 0 g | 33 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 106 | 7,3 g | 0 g | 8,3 g |
| 3 porzioni | 255 g | 638 | 44 g | 0 g | 50 g |
| 4 porzioni | 340 g | 850 | 58 g | 0 g | 67 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 8,6 g | 0 g | 9,8 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 26 g | 0 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 34 g | 0 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 43 g | 0 g | 49 g |
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Domande su baccalà nero
Quante calorie ci sono in 100 g di baccalà nero?
100 g di baccalà nero: 250 kcal, 17 g di proteine, 0 g di carboidrati e 20 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di baccalà nero?
1 porzione (85 g) di baccalà nero: 213 kcal, 15 g di proteine, 0 g di carboidrati e 17 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di baccalà nero?
2 porzioni (170 g) di baccalà nero: 425 kcal, 29 g di proteine, 0 g di carboidrati e 33 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di baccalà nero?
½ porzione (42,5 g) di baccalà nero: 106 kcal, 7,3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di baccalà nero?
3 porzioni (255 g) di baccalà nero: 638 kcal, 44 g di proteine, 0 g di carboidrati e 50 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di baccalà nero?
4 porzioni (340 g) di baccalà nero: 850 kcal, 58 g di proteine, 0 g di carboidrati e 67 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di baccalà nero?
50 g di baccalà nero: 125 kcal, 8,6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di baccalà nero?
150 g di baccalà nero: 375 kcal, 26 g di proteine, 0 g di carboidrati e 29 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 174240 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
