Sapere cosa c’è nel piatto
Carbonaro
Calorie e valori nutrizionali
merluzzo nero, cotto al forno o alla griglia
250
caloriekcal per 100 g
Proteine17 g
Carb.0 g
Grassi20 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 250 kcal —
- Proteine 17 g 34%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 20 g 25%
- Grassi saturi 4,1 g 20%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 72 mg 3%
- Colesterolo 63 mg 21%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 102 µg 11%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavina (B2) 0,12 mg 9%
- Niacina (B3) 5,1 mg 32%
- Acido pantotenico (B5) 0,87 mg 17%
- Vitamina B6 0,35 mg 20%
- Folati (B9) 17 µg 4%
- Vitamina B12 1,4 µg 60%
Minerali
- Calcio 45 mg 3%
- Ferro 1,6 mg 9%
- Magnesio 71 mg 17%
- Fosforo 215 mg 17%
- Potassio 459 mg 10%
- Zinco 0,41 mg 4%
- Rame 0,03 mg 3%
- Manganese 0,02 mg 1%
- Selenio 46,8 µg 85%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 17 g | 0 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 8,6 g | 0 g | 9,8 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 26 g | 0 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 34 g | 0 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 43 g | 0 g | 49 g |
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Domande su carbonaro
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Fonte: Canadian Nutrient File 3155 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
