Știi ce ai în farfurie
Supă cremă de broccoli cu brânză
Calorii și informații nutriționale
la cutie, condensată, comercială
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 87 kcal —
- Proteine 2,1 g 4%
- Glucide 5,9 g 2%
- Grăsimi 5,3 g 7%
- Grăsimi saturate 1,6 g 8%
- Fibre 1,8 g 6%
- Zaharuri 2,1 g —
- Sodiu 661 mg 29%
- Colesterol 4 mg 1%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 66 µg 7%
- Vitamina C 2 mg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,72 mg 5%
- Vitamina K 51,8 µg 43%
- Tiamină (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavină (B2) 0,04 mg 3%
- Niacină (B3) 0,25 mg 2%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 40 µg 10%
- Vitamina B12 0,02 µg 1%
- Colină 18,4 mg 3%
Minerale
- Calciu 41 mg 3%
- Fier 0,3 mg 2%
- Magneziu 13 mg 3%
- Fosfor 42 mg 3%
- Potasiu 207 mg 4%
- Zinc 0,26 mg 2%
- Cupru 0,03 mg 3%
- Seleniu 1,5 µg 3%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 87 | 2,1 g | 5,9 g | 5,3 g |
| 1 porție | 121 g | 105 | 2,5 g | 7,1 g | 6,4 g |
| 2 porții | 242 g | 211 | 5,1 g | 14 g | 13 g |
| ½ porție | 60,5 g | 53 | 1,3 g | 3,6 g | 3,2 g |
| 3 porții | 363 g | 316 | 7,6 g | 21 g | 19 g |
| 4 porții | 484 g | 421 | 10 g | 29 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 44 | 1,1 g | 3 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 131 | 3,2 g | 8,9 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 174 | 4,2 g | 12 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 218 | 5,3 g | 15 g | 13 g |
Alimente similare
Întrebări despre Supă cremă de broccoli cu brânză
Cum faci supă cremă de broccoli cu brânză fără să se taie?
Fierbe broccoliul în supă până se înmoaie, de obicei 8–10 minute, apoi pasează-l. Ia oala de pe foc și încorporează brânza rasă treptat; dacă supa clocotește după ce ai adăugat brânza, se poate separa.
Cum reîncălzești supa cremă de broccoli cu brânză?
Încălzește-o într-o cratiță, la foc mic, amestecând des, până devine fierbinte și scoate abur. Nu o lăsa să fiarbă în clocot: brânza se poate separa.
Cât timp se păstrează supa cremă de broccoli cu brânză la frigider?
Pune supa într-un recipient închis și ține-o la frigider cel mult 3–4 zile. Răcește-o și depoziteaz-o în cel mult două ore de la gătire; la reîncălzire, încălzește doar porția pe care o vei mânca.
Cu ce se servește bine supa cremă de broccoli cu brânză?
Servește-o cu pâine prăjită, crutoane sau un sandviș cu șuncă. Pentru un contrast proaspăt, adaugă deasupra ceapă verde, piper negru ori câteva buchețele de broccoli fierte separat.
Ce brânză poți folosi în loc de cheddar?
Poți înlocui cheddarul cu Gouda, cașcaval sau Gruyère ras. Adaugă brânza treptat, după ce iei oala de pe foc, ca să se topească uniform.
Care are mai mult sodiu: supa cremă de broccoli cu brânză sau supa cremă de broccoli?
Supa cremă de broccoli cu brânză are 661 mg de sodiu la 100 g, față de 600 mg în supa cremă de broccoli. Brânza și supa folosită la bază pot contribui mult la gustul sărat.
Cât înseamnă o porție obișnuită de supă cremă de broccoli cu brânză?
O porție de aproximativ 120 g este potrivită ca început de masă; aceasta are 104 kcal. Dacă o servești ca fel principal, o poți însoți de pâine și o salată.
Sursa: USDA FoodData Central 171178 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
