Știi ce ai în farfurie

Sundae cu caramel

Calorii și informații nutriționale

196
caloriikcal per 100 g
Proteine4,7 g
Glucide32 g
Grăsimi6 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 196 kcal —
  • Proteine 4,7 g 9%
  • Glucide 32 g 12%
  • Grăsimi 6 g 8%
  • Grăsimi saturate 2,9 g 15%
  • Fibre 0 g 0%
  • Sodiu 126 mg 5%
  • Colesterol 16 mg 5%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 45 µg 5%
  • Vitamina C 2,2 mg 2%
  • Vitamina E 0,58 mg 4%
  • Tiamină (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavină (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacină (B3) 0,61 mg 4%
  • Acid pantotenic (B5) 0,24 mg 5%
  • Vitamina B6 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 8 µg 2%
  • Vitamina B12 0,39 µg 16%

Minerale

  • Calciu 122 mg 9%
  • Fier 0,14 mg 1%
  • Magneziu 18 mg 4%
  • Fosfor 140 mg 11%
  • Potasiu 205 mg 4%
  • Zinc 0,53 mg 5%
  • Cupru 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,06 mg 3%
  • Seleniu 3,2 µg 6%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g1964,7 g32 g6 g
1 porție155 g3047,3 g49 g9,3 g
2 porții310 g60815 g99 g19 g
½ porție77,5 g1523,7 g25 g4,6 g
3 porții465 g91122 g148 g28 g
4 porții620 g121529 g197 g37 g
50 g50 g982,4 g16 g3 g
150 g150 g2947,1 g48 g9 g
200 g200 g3929,4 g64 g12 g
250 g250 g49012 g80 g15 g

Întrebări despre Sundae cu caramel

Cum faci acasă un sundae cu caramel?

Pune înghețată de vanilie într-un pahar înalt, toarnă deasupra sos de caramel și adaugă, dacă vrei, nuci tocate sau biscuiți sfărâmați. Încălzește sosul doar cât să curgă ușor, apoi servește imediat.

Sosul de caramel pentru sundae se pune cald sau rece?

Ambele variante merg: sosul călduț se prelinge peste înghețată și o topește puțin la suprafață, iar cel rece păstrează mai bine forma cupei. Nu-l turna clocotit, fiindcă înghețata se va topi prea repede.

Ce se potrivește cu un sundae cu caramel?

Nucile pecan sau alunele prăjite adaugă crocant, iar un vârf de sare echilibrează dulceața caramelului. Îl poți servi și cu felii de banană ori cu biscuiți sfărâmați.

Cum păstrezi un sundae cu caramel?

Se servește imediat; după ce stă, înghețata se topește, iar sosul se amestecă în ea. Nu congela cupa deja asamblată: pune separat înghețata la congelator și sosul într-un recipient închis, la frigider.

Care este diferența dintre sundae cu caramel și hot caramel sundae?

Hot caramel sundae se servește cu sos de caramel cald; sundae cu caramel poate avea sos rece sau la temperatura camerei. Ca valori la 100 g, varianta cu caramel are 196 kcal, iar hot caramel sundae are 188 kcal.

Cât cântărește o porție obișnuită de sundae cu caramel?

O porție obișnuită are în jur de 155 g. Pentru această cantitate, energia este 304 kcal.

Sursa: USDA FoodData Central 173275 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre