Știi ce ai în farfurie
Hot caramel sundae
Calorii și informații nutriționale
mcdonald's
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 188 kcal —
- Proteine 3,6 g 7%
- Glucide 33 g 12%
- Grăsimi 4,9 g 6%
- Grăsimi saturate 2,5 g 12%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 24 g —
- Sodiu 80 mg 3%
- Colesterol 16 mg 5%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 92 µg 10%
- Vitamina E 0,01 mg 0%
- Tiamină (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavină (B2) 0,22 mg 17%
- Niacină (B3) 0,11 mg 1%
- Acid pantotenic (B5) 0,68 mg 14%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamina B12 0,51 µg 21%
Minerale
- Calciu 127 mg 10%
- Fier 0,08 mg 0%
- Magneziu 12 mg 3%
- Fosfor 112 mg 9%
- Potasiu 186 mg 4%
- Zinc 0,45 mg 4%
- Cupru 0,02 mg 2%
- Mangan 0,01 mg 0%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 188 | 3,6 g | 33 g | 4,9 g |
| 1 porție | 182 g | 342 | 6,5 g | 61 g | 8,9 g |
| 2 porții | 364 g | 684 | 13 g | 121 g | 18 g |
| ½ porție | 91 g | 171 | 3,3 g | 30 g | 4,4 g |
| 3 porții | 546 g | 1026 | 20 g | 182 g | 27 g |
| 4 porții | 728 g | 1369 | 26 g | 243 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 1,8 g | 17 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 282 | 5,4 g | 50 g | 7,3 g |
| 200 g | 200 g | 376 | 7,2 g | 67 g | 9,8 g |
| 250 g | 250 g | 470 | 9 g | 83 g | 12 g |
Alimente similare
Întrebări despre Hot caramel sundae
Cum faci acasă un sundae cu caramel cald?
Topește zahărul într-o cratiță cu fund gros, fără să-l amesteci până începe să se topească, apoi încorporează cu grijă smântână pentru frișcă încălzită și puțin unt. Toarnă sosul cald peste înghețata de vanilie chiar înainte de servire.
Cum încălzești sosul de caramel fără să se ardă?
Încălzește-l la foc mic, amestecând des, sau într-un vas așezat deasupra unei cratițe cu apă fierbinte. Dacă s-a îngroșat prea mult, adaugă câte puțină smântână caldă.
Cum păstrezi sosul de caramel rămas?
Lasă-l să se răcească, apoi pune-l într-un recipient închis și păstrează-l la frigider. Încălzește doar cantitatea necesară, la foc mic, înainte să o torni peste înghețată.
Ce se potrivește deasupra unui sundae cu caramel cald?
Nucile prăjite, arahidele tocate și un vârf de sare echilibrează dulceața caramelului. Poți adăuga și frișcă, dar pune sosul la final, ca să rămână vizibil peste înghețată.
Cu ce poți înlocui sosul de caramel cald?
Folosește dulce de leche încălzit ușor sau sos de ciocolată caldă. Dulce de leche are o aromă mai apropiată de caramel, în timp ce ciocolata schimbă gustul desertului.
Care este diferența dintre un sundae cu caramel cald și unul cu sos cald de ciocolată?
Primul are sos cu gust de zahăr caramelizat, iar al doilea are sos de ciocolată; ambele se toarnă peste înghețată rece. În datele disponibile, sundae-ul cu caramel cald are 188 kcal la 100 g, iar cel cu sos cald de ciocolată are 180 kcal la 100 g.
Sursa: USDA FoodData Central 173301 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
