Știi ce ai în farfurie

Hot fudge sundae

Calorii și informații nutriționale

mcdonald's

186
caloriikcal per 100 g
Proteine4,1 g
Glucide30 g
Grăsimi5,9 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 186 kcal —
  • Proteine 4,1 g 8%
  • Glucide 30 g 11%
  • Grăsimi 5,9 g 8%
  • Grăsimi saturate 3,6 g 18%
  • Fibre 0,4 g 1%
  • Zaharuri 27 g —
  • Sodiu 94 mg 4%
  • Colesterol 13 mg 4%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 81 µg 9%
  • Vitamina E 0,19 mg 1%
  • Tiamină (B1) 0,04 mg 4%
  • Riboflavină (B2) 0,23 mg 17%
  • Niacină (B3) 0,15 mg 1%
  • Acid pantotenic (B5) 0,75 mg 15%
  • Vitamina B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamina B12 0,55 µg 23%

Minerale

  • Calciu 139 mg 11%
  • Fier 0,83 mg 5%
  • Magneziu 19 mg 5%
  • Fosfor 128 mg 10%
  • Potasiu 246 mg 5%
  • Zinc 0,56 mg 5%
  • Cupru 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,07 mg 3%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g1864,1 g30 g5,9 g
1 porție179 g3337,4 g53 g11 g
2 porții358 g66615 g106 g21 g
½ porție89,5 g1663,7 g27 g5,3 g
3 porții537 g99922 g159 g32 g
4 porții716 g133230 g212 g42 g
50 g50 g932,1 g15 g3 g
150 g150 g2796,2 g45 g8,9 g
200 g200 g3728,3 g59 g12 g
250 g250 g46510 g74 g15 g

Întrebări despre Hot fudge sundae

Ce este un hot fudge sundae?

Este un desert cu înghețată, de obicei de vanilie, acoperită cu sos de ciocolată fierbinte și adesea cu frișcă și o cireașă. Contrastul dintre sosul cald și înghețata rece îi dă numele.

Cum faci sosul de ciocolată să rămână cald fără să topească imediat înghețata?

Încălzește sosul separat și toarnă-l peste înghețată chiar înainte de servire. Pune înghețata în boluri răcite și adaugă sosul în fir subțire, nu tot într-un singur loc.

Cum faci sos de ciocolată pentru hot fudge sundae?

Încălzește la foc mic smântână pentru frișcă, ciocolată neagră și puțin unt, amestecând până obții un sos lucios; nu-l lăsa să fiarbă. Dacă se îngroașă prea mult, încorporează câte puțină smântână caldă.

Ce toppinguri merg bine într-un hot fudge sundae?

Nucile tocate adaugă crocant, iar frișca și cireșele completează varianta clasică. Poți pune și banană felii sau biscuiți mărunțiți, dar adaugă-le imediat înainte de servire ca să-și păstreze textura.

Se poate pregăti un hot fudge sundae dinainte?

Poți face sosul cu câteva zile înainte și îl poți păstra la frigider într-un recipient închis; încălzește-l ușor, amestecând, înainte de servire. Asamblează desertul pe loc, fiindcă sosul cald topește repede înghețata.

Cu ce se deosebește un hot fudge sundae de un sundae cu ciocolată?

Hot fudge sundae are sos de ciocolată servit cald, pe când un sundae cu ciocolată poate avea topping rece sau la temperatura camerei. În datele per 100 g, primul are 186 kcal, iar sundae cu ciocolată are 189 kcal.

Cât cântărește, de obicei, o porție de hot fudge sundae?

O porție individuală obișnuită cântărește aproximativ 179 g. Pentru această porție, energia este 333 kcal.

Sursa: USDA FoodData Central 173302 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre