Știi ce ai în farfurie

Sundae cu căpșuni

Calorii și informații nutriționale

mcdonald's

158
caloriikcal per 100 g
Proteine3,2 g
Glucide28 g
Grăsimi4 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 158 kcal —
  • Proteine 3,2 g 6%
  • Glucide 28 g 10%
  • Grăsimi 4 g 5%
  • Grăsimi saturate 2 g 10%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 25 g —
  • Sodiu 47 mg 2%
  • Colesterol 13 mg 4%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 81 µg 9%
  • Vitamina C 1,5 mg 2%
  • Vitamina E 0 mg 0%
  • Tiamină (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavină (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacină (B3) 0,13 mg 1%
  • Acid pantotenic (B5) 0,61 mg 12%
  • Vitamina B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 11 µg 3%
  • Vitamina B12 0,49 µg 20%

Minerale

  • Calciu 110 mg 8%
  • Fier 0,1 mg 1%
  • Magneziu 11 mg 3%
  • Fosfor 91 mg 7%
  • Potasiu 173 mg 4%
  • Zinc 0,39 mg 4%
  • Cupru 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,07 mg 3%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g1583,2 g28 g4 g
1 porție178 g2815,7 g50 g7 g
2 porții356 g56211 g100 g14 g
½ porție89 g1412,8 g25 g3,5 g
3 porții534 g84417 g150 g21 g
4 porții712 g112523 g200 g28 g
50 g50 g791,6 g14 g2 g
150 g150 g2374,8 g42 g5,9 g
200 g200 g3166,4 g56 g7,9 g
250 g250 g3958 g70 g9,9 g

Întrebări despre Sundae cu căpșuni

Cum faci un sundae cu căpșuni acasă?

Pune două cupe de înghețată de vanilie într-un pahar rece, adaugă sos de căpșuni și căpșuni proaspete tăiate, apoi completează cu frișcă. Servește-l imediat, înainte să se topească.

Cum prepari rapid sos de căpșuni pentru sundae?

Fierbe căpșunile tăiate cu puțin zahăr și câteva picături de zeamă de lămâie, la foc mic, 5–8 minute, până lasă suc și se înmoaie. Lasă sosul să se răcească înainte să-l torni peste înghețată.

Ce fel de căpșuni sunt bune pentru un sundae?

Alege căpșuni parfumate, ferme și fără zone moi sau mucegai; cele foarte coapte sunt gustoase în sos, dar pot lăsa prea mult lichid peste înghețată. Spală-le înainte de a le tăia și usucă-le bine.

Cu ce se potrivește un sundae cu căpșuni?

Se potrivește cu înghețată de vanilie, frișcă și căpșuni proaspete; pentru contrast crocant, adaugă biscuiți sfărâmați sau nuci tocate. Sosul de căpșuni merge bine și cu ciocolată rasă.

Cum păstrezi un sundae cu căpșuni?

Sundae-ul asamblat nu se păstrează bine: înghețata se topește, iar sosul înmoaie frișca și toppingurile. Ține înghețata la congelator și sosul de căpșuni, separat, într-un recipient închis la frigider; asamblează porția chiar înainte de servire.

Care e diferența dintre sundae-ul cu căpșuni și cel cu ciocolată?

Sundae-ul cu căpșuni are 158 kcal la 100 g, iar cel cu ciocolată are 189 kcal la 100 g. Varianta cu ciocolată are și 5,91 g de grăsimi la 100 g, față de 4 g în cel cu căpșuni.

Ce poți folosi în loc de sos de căpșuni într-un sundae?

Poți folosi căpșuni proaspete zdrobite cu puțin zahăr sau un piure de fructe de pădure. Pentru o variantă mai puțin lichidă, pune felii de căpșuni direct peste înghețată.

Cât de mare este o porție obișnuită de sundae cu căpșuni?

O porție este de aproximativ 178 g, cât un sundae servit într-un pahar individual. Se mănâncă de obicei ca desert, cu lingurița, imediat după asamblare.

Sursa: USDA FoodData Central 172062 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre