Știi ce ai în farfurie
Hamburger mare
Calorii și informații nutriționale
o chiftea, cu condimente
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 256 kcal —
- Proteine 16 g 31%
- Glucide 21 g 8%
- Grăsimi 12 g 15%
- Grăsimi saturate 4,8 g 24%
- Fibre 1,1 g 4%
- Zaharuri 3,7 g —
- Sodiu 374 mg 16%
- Colesterol 40 mg 13%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 0,3 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,06 mg 0%
- Vitamina K 5 µg 4%
- Tiamină (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavină (B2) 0,2 mg 15%
- Niacină (B3) 4,7 mg 29%
- Acid pantotenic (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamina B6 0,15 mg 9%
- Folat (B9) 22 µg 6%
- Vitamina B12 1,7 µg 69%
- Colină 33,3 mg 6%
Minerale
- Calciu 87 mg 7%
- Fier 1,7 mg 10%
- Magneziu 24 mg 6%
- Fosfor 121 mg 10%
- Potasiu 225 mg 5%
- Zinc 3 mg 28%
- Cupru 0,1 mg 11%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Seleniu 24,8 µg 45%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 16 g | 21 g | 12 g |
| 1 porție | 171 g | 438 | 27 g | 36 g | 20 g |
| 2 porții | 342 g | 876 | 54 g | 72 g | 40 g |
| ½ porție | 85,5 g | 219 | 13 g | 18 g | 9,9 g |
| 3 porții | 513 g | 1313 | 80 g | 108 g | 60 g |
| 4 porții | 684 g | 1751 | 107 g | 144 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 7,8 g | 11 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 24 g | 32 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 31 g | 42 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 39 g | 53 g | 29 g |
Alimente similare
- Hamburgermcdonald's264 kcal / 100 g
- Hamburger simplu maresimplu, bucată mare de carne, cu condimente, legume și maioneză226 kcal / 100 g
- Cheeseburgerfast-food, sandvișuri și burgeri, mare, o singură chiftea, cu condimente269 kcal / 100 g
- Cheeseburger cu șuncăfast-food, sandvișuri și burgeri, mare, o singură chiftea, cu șuncă, condimente și legume286 kcal / 100 g
- Burger simplucu pâine, sos etc., de la restaurant fast-food238 kcal / 100 g
- Burger extra marecu pâine, brânză etc., de la restaurant fast-food218 kcal / 100 g
Întrebări despre Hamburger mare
Cum reîncălzești un hamburger mare fără să se înmoaie chifla?
Desfă-l și încălzește separat carnea și chifla: carnea într-o tigaie, la foc mediu, până e fierbinte în centru, iar chifla tăiată cu partea interioară în tigaie, cam un minut. Pune salata și sosurile la loc după încălzire.
Cât timp poți păstra un hamburger mare rămas?
Pune-l la frigider în cel mult două ore, într-un recipient închis, și consumă-l în trei-patru zile. Salata și chifla se înmoaie repede; pentru o textură mai bună, păstrează separat ingredientele proaspete și adaugă-le după reîncălzire.
Ce garnituri merg bine cu un hamburger mare?
Cartofii copți sau prăjiți, salata de varză și murăturile completează bine gustul sărat al cărnii. Pentru un contrast proaspăt, încearcă o salată de roșii și ceapă, cu dressing simplu.
Cu ce poți înlocui carnea dintr-un hamburger mare?
Poți folosi o chiftea vegetală din fasole, linte sau soia; rumenește-o bine într-o tigaie și pune-o în aceeași chiflă cu salată și murături. Ciuperca portobello la grătar e o alternativă cu textură cărnoasă.
Care este diferența dintre hamburgerul mare și hamburgerul simplu mare?
Denumirile pot desemna rețete diferite, dar în datele disponibile hamburgerul mare are 256 kcal la 100 g, față de 226 kcal pentru hamburgerul simplu mare. Verifică ingredientele când contează dacă include brânză, sos sau alte adaosuri.
Hamburgerul mare are mai multă energie decât un cheeseburger?
Nu: hamburgerul mare are 256 kcal la 100 g, iar cheeseburgerul are 269 kcal la 100 g. Diferența poate ține de rețetă și de cantitatea de brânză și sos.
Sursa: USDA FoodData Central 170710 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
