Știi ce ai în farfurie

Sos pentru salată cu semințe de susan

Calorii și informații nutriționale

obișnuit

443
caloriikcal per 100 g
Proteine3,1 g
Glucide7,6 g
Grăsimi45 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 443 kcal —
  • Proteine 3,1 g 6%
  • Glucide 7,6 g 3%
  • Grăsimi 45 g 58%
  • Grăsimi saturate 6,2 g 31%
  • Fibre 1 g 4%
  • Zaharuri 8,3 g —
  • Sodiu 1000 mg 43%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 2 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 5 mg 33%
  • Vitamina K 56 µg 47%
  • Tiamină (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavină (B2) 0 mg 0%
  • Niacină (B3) 0 mg 0%
  • Acid pantotenic (B5) 0 mg 0%
  • Vitamina B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 4 mg 1%

Minerale

  • Calciu 19 mg 1%
  • Fier 0,6 mg 3%
  • Magneziu 0 mg 0%
  • Fosfor 37 mg 3%
  • Potasiu 157 mg 3%
  • Zinc 0,1 mg 1%
  • Cupru 0 mg 0%
  • Seleniu 1,6 µg 3%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g4433,1 g7,6 g45 g
1 porție15 g660,5 g1,1 g6,8 g
2 porții30 g1330,9 g2,3 g14 g
½ porție7,5 g330,2 g0,6 g3,4 g
3 porții45 g1991,4 g3,4 g20 g
4 porții60 g2661,9 g4,6 g27 g
50 g50 g2221,6 g3,8 g23 g
150 g150 g6654,7 g11 g68 g
200 g200 g8866,2 g15 g90 g
250 g250 g11087,8 g19 g113 g

Întrebări despre Sos pentru salată cu semințe de susan

Cum folosești sosul pentru salată cu semințe de susan ca să nu acopere gustul ingredientelor?

Agită-l bine și începe cu o lingură pentru un bol individual; mai poți adăuga după ce amesteci. Se potrivește cu salate crocante, varză mărunțită și legume crude.

Cu ce mâncăruri merge sosul pentru salată cu semințe de susan?

Dă gust salatelor cu varză, morcov și castravete, dar merge și peste tăiței reci, tofu rumenit sau legume la grătar. Pentru un bol în stil asiatic, combină-l cu edamame și ceapă verde.

Cum păstrezi sosul pentru salată cu semințe de susan după deschidere?

Pune-l la frigider, cu capacul bine închis, și agită-l înainte de folosire: uleiul și ingredientele apoase se pot separa. Dacă este făcut în casă, păstrează-l într-un recipient curat și consumă-l în câteva zile.

Cu ce poți înlocui sosul pentru salată cu semințe de susan?

Amestecă tahini cu suc de lămâie, puțină apă și sos de soia pentru un dressing cu gust apropiat de susan. Dacă vrei o variantă mai puțin densă, folosește un dressing italian, dar aroma va fi diferită.

Este sosul pentru salată cu semințe de susan potrivit dacă ai alergie la susan?

Nu: susanul este un alergen, iar semințele sau pasta de susan din dressing pot declanșa o reacție. Evită-l dacă ai alergie la susan și nu presupune că un sos cu aspect asemănător este lipsit de acesta.

Cât sos pentru salată cu semințe de susan se folosește, de obicei, la o porție?

O lingură, adică aproximativ 15 g, este un punct de plecare pentru o salată individuală. Oferă 66 kcal și 150 mg de sodiu.

Ce vitamine se remarcă în sosul pentru salată cu semințe de susan?

O porție de 15 g furnizează 0,75 mg de vitamina E și 8,4 µg de vitamina K; cantitățile depind și de rețeta sosului.

Sursa: USDA FoodData Central 171006 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre