Știi ce ai în farfurie
Sos de salată Thousand Island
Calorii și informații nutriționale
comercial, obișnuit
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 379 kcal —
- Proteine 1,1 g 2%
- Glucide 14 g 5%
- Grăsimi 35 g 45%
- Grăsimi saturate 5,1 g 25%
- Fibre 0,8 g 3%
- Zaharuri 15 g —
- Sodiu 962 mg 42%
- Colesterol 26 mg 9%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 14 µg 2%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 4 mg 27%
- Vitamina K 69,1 µg 58%
- Tiamină (B1) 1,4 mg 120%
- Riboflavină (B2) 0,06 mg 4%
- Niacină (B3) 0,42 mg 3%
- Acid pantotenic (B5) 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 4,6 mg 1%
Minerale
- Calciu 17 mg 1%
- Fier 1,2 mg 7%
- Magneziu 8 mg 2%
- Fosfor 27 mg 2%
- Potasiu 107 mg 2%
- Zinc 0,26 mg 2%
- Cupru 0 mg 0%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Seleniu 1,5 µg 3%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 379 | 1,1 g | 14 g | 35 g |
| 1 porție | 16 g | 61 | 0,2 g | 2,2 g | 5,6 g |
| 2 porții | 32 g | 121 | 0,3 g | 4,4 g | 11 g |
| ½ porție | 8 g | 30 | 0,1 g | 1,1 g | 2,8 g |
| 3 porții | 48 g | 182 | 0,5 g | 6,6 g | 17 g |
| 4 porții | 64 g | 243 | 0,7 g | 8,9 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 190 | 0,5 g | 6,9 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 569 | 1,6 g | 21 g | 53 g |
| 200 g | 200 g | 758 | 2,2 g | 28 g | 70 g |
| 250 g | 250 g | 948 | 2,7 g | 35 g | 88 g |
Alimente similare
- Sos de salată Thousand Island cu conținut redus de grăsimi195 kcal / 100 g
- Sos de salată Thousand Island fără grăsimi132 kcal / 100 g
- Sos franțuzesc pentru salatăcomercial, obișnuit419 kcal / 100 g
- Sos de salată italiancomercial, obișnuit240 kcal / 100 g
- Salad dressing thousand island262 kcal / 100 g
- Dressing pentru salată tip maionezăobișnuit250 kcal / 100 g
- Dressing pentru salată rusesccomercial, cu conținut redus de calorii142 kcal / 100 g
- Vinegretăcu conținut normal de grăsimi, din comerț227 kcal / 100 g
Întrebări despre Sos de salată Thousand Island
Din ce se face sosul de salată Thousand Island?
Baza este de obicei maioneză amestecată cu ketchup, castraveciori murați tocați sau relish și uneori ceapă, oțet ori puțin sos picant. Pentru o textură mai fină, pasează ingredientele; pentru una cu bucățele, amestecă-le fără să le zdrobești.
Cum faci sos Thousand Island acasă?
Amestecă 4 linguri de maioneză cu 1 lingură de ketchup și 1 lingură de castraveciori murați tocați fin; adaugă puțin oțet și piper. Lasă sosul la frigider aproximativ 30 de minute, ca aromele să se combine.
Cu ce mâncăruri merge sosul Thousand Island?
Îl poți pune în sandvișuri cu carne sau pește, în burgeri și în salate crocante. Este cunoscut și ca sos pentru salata compusă din salată verde, ou, roșii și alte ingrediente, iar în sandvișul Reuben însoțește carnea de vită, varza murată și brânza.
Cum păstrezi sosul Thousand Island după deschidere?
Ține-l într-un recipient bine închis, la frigider, și folosește o lingură curată când îl servești. Sosul făcut acasă, cu maioneză, se păstrează de regulă până la 3–4 zile la frigider; aruncă-l dacă a stat mai mult de 2 ore la temperatura camerei.
Cu ce poți înlocui sosul Thousand Island?
Pentru un gust apropiat, amestecă maioneză cu ketchup și castraveciori murați tocați. Sosul franțuzesc pentru salată este o alternativă mai dulce-acrișoară, iar sosul italian are de obicei o bază de ulei și oțet și un gust mai pronunțat de ierburi.
Care este diferența dintre sosul Thousand Island obișnuit și cel cu conținut redus de grăsimi?
Varianta cu conținut redus de grăsimi are mai puțină grăsime, dar poate avea mai mulți carbohidrați: aproximativ 11 g grăsime și 23 g carbohidrați la 100 g, față de 35 g grăsime și 14 g carbohidrați în varianta obișnuită.
Sursa: USDA FoodData Central 171402 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
