Știi ce ai în farfurie

sos de salată italian

Calorii și informații nutriționale

comercial, obișnuit

240
caloriikcal per 100 g
Proteine0,4 g
Glucide12 g
Grăsimi21 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 240 kcal —
  • Proteine 0,4 g 1%
  • Glucide 12 g 4%
  • Grăsimi 21 g 27%
  • Grăsimi saturate 2,9 g 15%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 11 g —
  • Sodiu 993 mg 43%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 2 µg 0%
  • Vitamina C 0,4 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 2,2 mg 15%
  • Vitamina K 56 µg 47%
  • Tiamină (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavină (B2) 0 mg 0%
  • Niacină (B3) 0,13 mg 1%
  • Acid pantotenic (B5) 0 mg 0%
  • Vitamina B6 0,06 mg 4%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 2,6 mg 0%

Minerale

  • Calciu 13 mg 1%
  • Fier 0,26 mg 1%
  • Magneziu 5 mg 1%
  • Fosfor 15 mg 1%
  • Potasiu 84 mg 2%
  • Zinc 0,07 mg 1%
  • Cupru 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Seleniu 2 µg 4%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g2400,4 g12 g21 g
1 porție14,7 g350,1 g1,8 g3,1 g
2 porții29,4 g710,1 g3,6 g6,2 g
½ porție7,4 g180 g0,9 g1,6 g
3 porții44,1 g1060,2 g5,3 g9,3 g
4 porții58,8 g1410,2 g7,1 g12 g
50 g50 g1200,2 g6,1 g11 g
150 g150 g3600,6 g18 g32 g
200 g200 g4800,8 g24 g42 g
250 g250 g6001 g30 g53 g

Întrebări despre sos de salată italian

Cum folosești sosul de salată italian?

Agită bine sticla, apoi toarnă puțin peste frunze chiar înainte de servire: acidul din dressing înmoaie salata dacă o lași prea mult timp. Merge și ca marinadă pentru legume sau pui.

Cum faci sos de salată italian acasă?

Bate împreună ulei de măsline, oțet de vin sau suc de lămâie, usturoi, oregano, busuioc și puțin muștar. Pentru o textură omogenă, pune ingredientele într-un borcan, închide capacul și agită energic.

Ce salate și mâncăruri merg cu sosul de salată italian?

Îl poți pune peste salată verde, roșii, castraveți și ceapă, dar și într-o salată de paste cu măsline și brânză. Câteva linguri dau gust legumelor înainte să le coci la cuptor.

Cum păstrezi sosul de salată italian după deschidere?

Ține-l la frigider, cu capacul bine închis, și respectă instrucțiunile de păstrare de pe ambalaj. Dacă s-a separat, agită-l; aruncă-l dacă miroase neobișnuit sau și-a schimbat vizibil aspectul.

Cu ce poți înlocui sosul de salată italian?

Amestecă ulei cu oțet sau lămâie și adaugă oregano, busuioc și usturoi pentru un gust apropiat. Pentru o variantă mai cremoasă, încorporează puțin iaurt simplu.

Sosul de salată italian are multă sare?

Poate avea mult sodiu: o lingură de 14,7 g furnizează 146 mg. Dacă vrei să reduci cantitatea, pune doar puțin și completează salata cu ulei, lămâie sau oțet.

Ce fel de grăsimi are sosul de salată italian?

O lingură de 14,7 g conține 3,1 g de grăsimi, dintre care 0,4 g sunt saturate. Cantitatea exactă depinde de rețetă și de uleiul folosit.

Sursa: USDA FoodData Central 171019 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre