Știi ce ai în farfurie

Amestec de margarină și unt

Calorii și informații nutriționale

de tip margarină, ulei de soia și unt

727

caloriikcal per 100 g

Proteine0,3 g

Glucide0,8 g

Grăsimi80 g

Procentul caloriilor

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR

Calorii 727 kcal —
Proteine 0,3 g 1%
Glucide 0,8 g 0%
Grăsimi 80 g 103%
Grăsimi saturate 14 g 71%
Fibre 0 g 0%
Zaharuri 0 g —
Sodiu 719 mg 31%
Colesterol 12 mg 4%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

Vitamina A 819 µg 91%
Vitamina C 0,1 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 3,9 mg 26%
Vitamina K 86,5 µg 72%
Tiamină (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavină (B2) 0,02 mg 2%
Niacină (B3) 0,02 mg 0%
Acid pantotenic (B5) 0,04 mg 1%
Vitamina B6 0,01 mg 1%
Folat (B9) 2 µg 1%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colină 6,5 mg 1%

Minerale

Calciu 10 mg 1%
Fier 0,04 mg 0%
Magneziu 1 mg 0%
Fosfor 10 mg 1%
Potasiu 22 mg 0%
Zinc 0,03 mg 0%
Cupru 0,01 mg 1%
Mangan 0,01 mg 0%
Seleniu 0,2 µg 0%

Calorii per porție

Porție	Greutate	Calorii	Proteine	Glucide	Grăsimi
100 g	100 g	727	0,3 g	0,8 g	80 g
1 porție	14,1 g	103	0 g	0,1 g	11 g
2 porții	28,2 g	205	0,1 g	0,2 g	23 g
½ porție	7,1 g	51	0 g	0,1 g	5,7 g
3 porții	42,3 g	308	0,1 g	0,3 g	34 g
4 porții	56,4 g	410	0,2 g	0,4 g	45 g
50 g	50 g	364	0,2 g	0,4 g	40 g
150 g	150 g	1091	0,5 g	1,2 g	121 g
200 g	200 g	1454	0,6 g	1,5 g	161 g
250 g	250 g	1818	0,8 g	1,9 g	201 g

Alimente similare

Întrebări despre Amestec de margarină și unt

Pot folosi amestecul de margarină și unt în loc de unt la prăjituri?

Da, îl poți folosi în checuri, brioșe și fursecuri, de regulă în aceeași cantitate ca untul. Pentru foietaj sau aluaturi în care untul trebuie să formeze straturi ferme, rezultatul poate fi diferit.

Este potrivit amestecul de margarină și unt pentru prăjit la tigaie?

Merge pentru sotarea legumelor și rumenirea ușoară a ouălor, dar nu-l lăsa să se încingă până fumegă: conține apă și se poate stropi ori arde. Pentru prăjire intensă, folosește un ulei potrivit temperaturilor ridicate.

Cum păstrez amestecul de margarină și unt după ce îl deschid?

Ține-l la frigider, bine închis sau acoperit, și folosește un cuțit curat ca să nu ajungă firimituri în recipient. Respectă termenul și instrucțiunile de păstrare de pe ambalaj.

Pot congela amestecul de margarină și unt?

De obicei, da: împarte-l în porții, ambalează-le etanș și congelează-le. Decongelează porția în frigider; după aceea, textura poate fi mai puțin fină, dar rămâne potrivită pentru gătit și copt.

Cu ce se mănâncă bine amestecul de margarină și unt?

Îl poți întinde pe pâine prăjită sau îl poți folosi la cartofi copți, porumb fiert și legume sotate. Pentru un gust mai aromat, adaugă usturoi și pătrunjel după ce-l topești.

Ce pot folosi în loc de amestecul de margarină și unt într-o rețetă?

Untul îl înlocuiește cel mai direct în prăjituri și pe pâine, iar margarina vegetală merge în multe aluaturi și preparate la tigaie. Margarină vegetală are 628 kcal la 100 g, față de 727 kcal în amestecul de margarină și unt.

Cum îmi dau seama dacă amestecul de margarină și unt s-a stricat?

Aruncă-l dacă are mucegai, pete neobișnuite sau un miros rânced ori acru. Nu gusta din el ca să verifici dacă mai este bun.

Sursa: USDA FoodData Central 172339 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre