Știi ce ai în farfurie
produs tartinabil din ulei vegetal și unt
Calorii și informații nutriționale
similar margarinei, în cutie, cu sare
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 362 kcal —
- Proteine 1 g 2%
- Glucide 1 g 0%
- Grăsimi 40 g 51%
- Grăsimi saturate 7,2 g 36%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 0 g —
- Sodiu 786 mg 34%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 819 µg 91%
- Vitamina C 0,1 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 4,5 mg 30%
- Vitamina K 46,1 µg 38%
- Tiamină (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavină (B2) 0,03 mg 2%
- Niacină (B3) 0,02 mg 0%
- Vitamina B6 0,01 mg 1%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamina B12 0,09 µg 4%
- Colină 6,5 mg 1%
Minerale
- Calciu 24 mg 2%
- Fier 0,04 mg 0%
- Magneziu 2 mg 0%
- Fosfor 20 mg 2%
- Potasiu 36 mg 1%
- Zinc 0,01 mg 0%
- Cupru 0 mg 0%
- Seleniu 0,5 µg 1%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 362 | 1 g | 1 g | 40 g |
| 1 porție | 14 g | 51 | 0,1 g | 0,1 g | 5,6 g |
| 2 porții | 28 g | 101 | 0,3 g | 0,3 g | 11 g |
| ½ porție | 7 g | 25 | 0,1 g | 0,1 g | 2,8 g |
| 3 porții | 42 g | 152 | 0,4 g | 0,4 g | 17 g |
| 4 porții | 56 g | 203 | 0,6 g | 0,6 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 0,5 g | 0,5 g | 20 g |
| 150 g | 150 g | 543 | 1,5 g | 1,5 g | 60 g |
| 200 g | 200 g | 724 | 2 g | 2 g | 80 g |
| 250 g | 250 g | 905 | 2,5 g | 2,5 g | 100 g |
Alimente similare
- Produs tartinabil din ulei vegetalsimilar margarinei, 60% grăsimi, cutie, cu sare533 kcal / 100 g
- Produs de întins pe pâine pe bază de ulei vegetalasemănător margarinei, 20% grăsime, cu sare175 kcal / 100 g
- Margarină vegetalăasemănător margarinei, baton sau cutie, îndulcit534 kcal / 100 g
- Grăsime tartinabilă mixtăpreponderent grăsime vegetală, sărată, îmbogățită cu vitamine496 kcal / 100 g
- Margarină din ulei vegetal mixt cu conținut redus de caloriila cutie, nehidrogenat348 kcal / 100 g
- Grăsime vegetală tartinabilăcu > 62 % și < 80 % grăsimi, îmbogățită cu vitamine628 kcal / 100 g
- Unt întindere redus în grăsimi nesărat(medie)367 kcal / 100 g
- Amestec de unt și margarinăasemănător margarinei, 80% grăsime, calup, fără sare718 kcal / 100 g
- Cremă tartinabilă din grăsimi vegetale smântână și iaurtdin grăsimi vegetale, smântână, iaurt degresat230 kcal / 100 g
- Amestec de untsărat675 kcal / 100 g
Întrebări despre produs tartinabil din ulei vegetal și unt
Cum folosești produsul tartinabil din ulei vegetal și unt la gătit?
Îl poți întinde pe pâine sau topi în tigaie pentru a sota legume și a unge formele de copt. Pentru prăjire la temperatură mare, alege o grăsime destinată explicit acestui scop; produsele tartinabile pot stropi sau rumeni prea repede.
Se poate folosi la prăjituri în loc de unt?
Îl poți folosi în checuri și aluaturi fragede dacă rețeta permite grăsime tartinabilă. Fiind mai moale și cu altă proporție de apă decât untul, poate schimba textura biscuiților și a foietajului; pentru acestea, untul este de obicei alegerea mai sigură.
Cum îl înlocuiești cu unt într-o rețetă?
În general, înlocuiește untul cu aceeași cantitate de produs tartinabil, dar urmărește consistența aluatului: dacă devine prea moale, răcește-l înainte de modelare. La creme și foietaj, diferența de apă și de comportare la topire poate conta mult.
Cum păstrezi produsul tartinabil din ulei vegetal și unt?
Ține-l la frigider, bine închis, și ia-l cu un cuțit curat ca să nu introduci firimituri. După deschidere, respectă termenul și instrucțiunile de păstrare de pe ambalaj; nu-l lăsa pe masă ore întregi.
Cu ce se potrivește pe pâine?
Îl poți întinde pe pâine prăjită și combina cu ridichi, ceapă verde, roșii sau brânză. Merge și ca bază pentru sandvișuri cu ou fiert ori cu legume coapte.
Ce diferență este între acest produs și margarina vegetală?
Produsul tartinabil din ulei vegetal și unt conține și unt, pe când margarina vegetală este făcută din grăsimi vegetale. În datele disponibile, acesta are 362 kcal și 40 g grăsime la 100 g, iar margarina vegetală are 534 kcal și 52 g grăsime la 100 g.
Cât înseamnă o porție obișnuită?
O lingură are aproximativ 14 g; folosește un strat subțire pe pâine sau măsoară cantitatea când gătești. Această porție furnizează 51 kcal.
Ce vitamine conține în cantitate notabilă?
Este o sursă de vitaminele A, E și K, care pot fi adăugate produselor tartinabile. O lingură de 14 g furnizează 115 µg de vitamina A.
Sursa: USDA FoodData Central 173580 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
