Știi ce ai în farfurie

Sos de paste spaghetti/marinara

Calorii și informații nutriționale

ready-to-serve

50
caloriikcal per 100 g
Proteine1,4 g
Glucide5,6 g
Grăsimi1,6 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 50 kcal —
  • Proteine 1,4 g 3%
  • Glucide 5,6 g 2%
  • Grăsimi 1,6 g 2%
  • Grăsimi saturate 0,2 g 1%
  • Fibre 1,8 g 6%
  • Zaharuri 4,9 g —
  • Sodiu 437 mg 19%
  • Colesterol 2 mg 1%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 31 µg 3%
  • Vitamina C 2 mg 2%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 2,4 mg 16%
  • Vitamina K 13,9 µg 12%
  • Tiamină (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavină (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacină (B3) 3,9 mg 24%
  • Acid pantotenic (B5) 0,08 mg 2%
  • Vitamina B6 0,17 mg 10%
  • Folat (B9) 13 µg 3%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 13,7 mg 2%

Minerale

  • Calciu 26 mg 2%
  • Fier 0,73 mg 4%
  • Magneziu 18 mg 4%
  • Fosfor 34 mg 3%
  • Potasiu 320 mg 7%
  • Zinc 0,2 mg 2%
  • Cupru 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,13 mg 6%
  • Seleniu 1,4 µg 3%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g501,4 g5,6 g1,6 g
1 porție132 g661,8 g7,4 g2,1 g
2 porții264 g1323,7 g15 g4,3 g
½ porție66 g330,9 g3,7 g1,1 g
3 porții396 g1985,5 g22 g6,4 g
4 porții528 g2647,3 g30 g8,5 g
50 g50 g250,7 g2,8 g0,8 g
150 g150 g752,1 g8,4 g2,4 g
200 g200 g1002,8 g11 g3,2 g
250 g250 g1253,5 g14 g4 g

Întrebări despre Sos de paste spaghetti/marinara

Cum folosești sosul de paste spaghetti/marinara cu pastele?

Păstrează puțină apă în care au fiert pastele, apoi încălzește sosul într-o tigaie și amestecă-l cu pastele scurse. Adaugă câteva linguri de apă de fierbere ca să se lege sosul de paste.

Cât timp trebuie încălzit sosul de paste spaghetti/marinara?

Încălzește-l într-o cratiță la foc mic, amestecând din când în când, până începe să fumege ușor; de regulă, câteva minute sunt suficiente. Dacă îl fierbi îndelung, se îngroașă și se poate prinde de fundul vasului.

Cum poți îmbunătăți gustul sosului de paste spaghetti/marinara din borcan?

Călește usturoi în ulei de măsline, adaugă sosul și lasă-l să fiarbă încet câteva minute. Busuiocul proaspăt se potrivește bine; pune-l spre final, ca să-și păstreze aroma.

Ce mâncăruri poți face cu sos de paste spaghetti/marinara?

Pe lângă spaghete, îl poți folosi la lasagna, parmigiana de vinete sau chifteluțe în sos. Merge și ca bază pentru pizza, întins într-un strat subțire.

Cum păstrezi sosul de paste spaghetti/marinara după deschiderea borcanului?

Pune restul într-un recipient curat, închis, și ține-l la frigider; folosește-l în câteva zile. Pentru păstrare mai îndelungată, congelează porții mici, de exemplu în forme pentru cuburi de gheață.

Cu ce poți înlocui sosul de paste spaghetti/marinara?

Poți folosi sos de roșii pentru paste și să-i adaugi usturoi, busuioc și oregano. Dacă ai roșii conservate, zdrobește-le și fierbe-le cu ceapă și ierburi până când sosul se îngroașă.

Care este diferența dintre sosul de paste spaghetti/marinara și sosul salsa?

Sosul spaghetti/marinara este de obicei gătit și folosit ca sos pentru paste, în timp ce salsa este adesea mai proaspătă și mai grunjoasă, potrivită pentru servit ca dip sau condiment. Salsa are 29 kcal la 100 g, față de 50 kcal în sosul de paste spaghetti/marinara.

Cât sos de paste spaghetti/marinara se pune la o porție de paste?

O jumătate de cană, adică aproximativ 132 g, este o porție obișnuită. Pentru paste bine acoperite, pune sosul fierbinte peste ele treptat și amestecă înainte să mai adaugi.

Sursa: USDA FoodData Central 171192 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre