Știi ce ai în farfurie
Spaghete
Calorii și informații nutriționale
la conservă, în sos de roșii
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 72 kcal —
- Proteine 2,1 g 4%
- Glucide 16 g 6%
- Grăsimi 0,3 g 0%
- Grăsimi saturate 0,1 g 0%
- Fibre 0,9 g 3%
- Zaharuri 5,5 g —
- Sodiu 190 mg 8%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 15 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Tiamină (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavină (B2) 0,01 mg 1%
- Niacină (B3) 0,9 mg 6%
- Acid pantotenic (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Biotină (B7) 1 µg 3%
- Folat (B9) 4 µg 1%
Minerale
- Calciu 13 mg 1%
- Fier 0,57 mg 3%
- Magneziu 9 mg 2%
- Fosfor 27 mg 2%
- Potasiu 122 mg 3%
- Zinc 0,2 mg 2%
- Mangan 0,11 mg 5%
- Seleniu 2 µg 4%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 2,1 g | 16 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1,1 g | 8,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 3,2 g | 24 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 4,2 g | 32 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 5,3 g | 41 g | 0,8 g |
Alimente similare
- Spaghete cu chifteleîn sos de roșii, conservat100 kcal / 100 g
- Sos pentru spaghetecu ceapă și usturoi, gata de consum92 kcal / 100 g
- Spaghete în sosconservat54 kcal / 100 g
- Spaghete cu chiftele în sos de roșiiîn conservă100 kcal / 100 g
- Spaghete albeuscate, fierte în apă nesărată141 kcal / 100 g
- Sos de paste spaghetti/marinaraready-to-serve50 kcal / 100 g
- Sos pentru paste spaghetti sau marinaragata de consum50 kcal / 100 g
- Paste cu sos de roșiifără carne, la conservă71 kcal / 100 g
- Paste cu roșiicomercial, cu sos pe bază de roșii133 kcal / 100 g
- Pasta ravioli meat filling canned in tomato sauce77 kcal / 100 g
Întrebări despre Spaghete
Cât timp fierbi spaghetele ca să rămână al dente?
Pune-le în apă clocotită cu sare și începe să le guști cu un minut înainte de timpul minim de pe ambalaj; de obicei, spaghetele uscate fierb în aproximativ 8–10 minute. Păstrează puțină apă de la fiert pentru sos.
Trebuie să clătești spaghetele după ce le-ai fiert?
Nu, dacă le servești imediat: amidonul rămas pe ele ajută sosul să se lege. Clătește-le doar dacă le pregătești pentru o salată rece, ca să oprești fierberea și să nu se lipească la fel de ușor.
Cum faci sosul să se prindă bine de spaghete?
Pune spaghetele scurse direct în tigaia cu sos și amestecă-le un minut la foc mic, adăugând câte puțină apă de la fiert. Sosul de roșii, carbonara și aglio e olio sunt combinații cunoscute.
Cât rezistă spaghetele fierte la frigider?
Păstrează-le într-un recipient închis și pune-le la frigider în cel mult două ore după fierbere; consumă-le în 3–4 zile. Amestecă-le cu puțin ulei dacă le depozitezi fără sos.
Cum alegi spaghetele pentru un sos mai gros?
Pentru sosuri consistente, caută spaghete cu suprafață ușor aspră, care rețin mai bine sosul. Cele cu suprafață netedă merg bine cu sosuri mai fluide, precum uleiul cu usturoi.
Cu ce poți înlocui spaghetele într-o rețetă?
Linguinele sau fettuccinele merg în locul lor în majoritatea sosurilor, iar pastele fără gluten pot înlocui spaghetele din grâu. Fierbe-le separat și verifică textura cu un minut înainte de timpul indicat.
Conțin spaghetele gluten?
Spaghetele obișnuite sunt făcute din grâu și conțin gluten. Pentru o variantă fără gluten, alege paste din porumb, orez sau leguminoase și folosește ustensile curate, fără urme de făină de grâu.
Sursa: CoFID (UK) 11-735 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
