Știi ce ai în farfurie

Pui sau curcan cu tăiței

Calorii și informații nutriționale

fără sos

148
caloriikcal per 100 g
Proteine7,7 g
Glucide15 g
Grăsimi6,1 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 148 kcal —
  • Proteine 7,7 g 15%
  • Glucide 15 g 5%
  • Grăsimi 6,1 g 8%
  • Grăsimi saturate 1 g 5%
  • Fibre 0,7 g 3%
  • Zaharuri 0,3 g —
  • Sodiu 353 mg 15%
  • Colesterol 39 mg 13%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 5 µg 1%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0,1 µg 1%
  • Vitamina E 0,88 mg 6%
  • Vitamina K 3,7 µg 3%
  • Tiamină (B1) 0,19 mg 16%
  • Riboflavină (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacină (B3) 2,7 mg 17%
  • Vitamina B6 0,07 mg 4%
  • Folat (B9) 53 µg 13%
  • Vitamina B12 0,12 µg 5%
  • Colină 28 mg 5%

Minerale

  • Calciu 11 mg 1%
  • Fier 1 mg 6%
  • Magneziu 17 mg 4%
  • Fosfor 91 mg 7%
  • Potasiu 75 mg 2%
  • Zinc 0,7 mg 6%
  • Cupru 0,07 mg 8%
  • Seleniu 19,1 µg 35%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g1487,7 g15 g6,1 g
1 porție157 g23212 g23 g9,6 g
2 porții314 g46524 g46 g19 g
½ porție78,5 g1166,1 g12 g4,8 g
3 porții471 g69736 g70 g29 g
4 porții628 g92949 g93 g39 g
50 g50 g743,9 g7,4 g3,1 g
150 g150 g22212 g22 g9,2 g
200 g200 g29616 g30 g12 g
250 g250 g37019 g37 g15 g

Întrebări despre Pui sau curcan cu tăiței

Cum gătești pui sau curcan cu tăiței fără să se înmoaie prea tare pastele?

Fierbe tăițeii separat până rămân ușor fermi, scurge-i și amestecă-i cu carnea și sosul chiar înainte de servire. Dacă îi lași să fiarbă în sos, adaugă-i doar în ultimele minute și respectă timpul de pe ambalaj.

Ce tăiței merg cel mai bine cu pui sau curcan?

Tăițeii lați țin bine sosurile cremoase, iar cei subțiri se potrivesc în supe și preparate cu sos mai lejer. Pentru o tigaie în stil asiatic, alege tăiței de grâu sau de ou care rămân elastici după fierbere.

Cum păstrezi puiul sau curcanul cu tăiței rămas?

Pune preparatul într-un recipient închis și răcește-l cât mai repede, apoi păstrează-l la frigider cel mult trei zile. Reîncălzește doar porția pe care o mănânci, până devine fierbinte în întregime; adaugă puțină apă dacă tăițeii au absorbit sosul.

Ce legume și condimente se potrivesc cu pui sau curcan cu tăiței?

Morcovul, ciupercile, mazărea și prazul se potrivesc bine; usturoiul, piperul și cimbrul dau o aromă familiară. Pentru o variantă în stil asiatic, folosește ghimbir, ceapă verde și puțin sos de soia.

Care e diferența dintre pui sau curcan cu tăiței și pui sau curcan cu orez?

Preparatul cu tăiței are 15 g de carbohidrați la 100 g, iar cel cu orez are 16,8 g. În rest, valorile sunt apropiate: preparatul cu orez are 149 kcal și 6,46 g de proteine la 100 g, față de 148 kcal și 7,7 g de proteine în cel cu tăiței.

Cum se compară puiul sau curcanul cu tăiței și sos de roșii cu varianta cu sos alb?

La 100 g, varianta cu sos de roșii are 137 kcal și 1,1 g de fibre; cea cu sos alb are 140 kcal și 0,6 g de fibre. Sosul de roșii aduce o notă acrișoară, iar cel alb este mai cremos.

Cât reprezintă o porție obișnuită de pui sau curcan cu tăiței?

O porție obișnuită este de aproximativ 157 g, cam un bol mic. Aceasta furnizează 232 kcal și 12 g de proteine.

Ce nutrienți se remarcă în pui sau curcan cu tăiței?

Preparatul este o sursă de seleniu și vitamina B1. La 100 g are 19,1 µg de seleniu și 0,19 mg de vitamina B1.

Sursa: FNDDS (USDA) 27242000 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre