Știi ce ai în farfurie
Pudră proteică din zer
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 352 kcal —
- Proteine 78 g 156%
- Glucide 3,2 g 1%
- Grăsimi 1,6 g 2%
- Grăsimi saturate 0,8 g 4%
- Fibre 3,1 g 11%
- Zaharuri 0 g —
- Sodiu 156 mg 7%
- Colesterol 16 mg 5%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,61 mg 51%
- Riboflavină (B2) 2 mg 155%
- Niacină (B3) 1,1 mg 7%
- Acid pantotenic (B5) 5,5 mg 110%
- Vitamina B6 0,61 mg 36%
- Folat (B9) 33 µg 8%
- Vitamina B12 2,5 µg 102%
- Colină 224 mg 41%
Minerale
- Calciu 469 mg 36%
- Fier 1,1 mg 6%
- Magneziu 195 mg 46%
- Fosfor 1321 mg 106%
- Potasiu 500 mg 11%
- Zinc 6,2 mg 56%
- Cupru 0,05 mg 5%
- Seleniu 26,7 µg 49%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 352 | 78 g | 3,2 g | 1,6 g |
| 1 porție | 32 g | 113 | 25 g | 1 g | 0,5 g |
| 2 porții | 64 g | 225 | 50 g | 2 g | 1 g |
| ½ porție | 16 g | 56 | 13 g | 0,5 g | 0,2 g |
| 3 porții | 96 g | 338 | 75 g | 3 g | 1,5 g |
| 4 porții | 128 g | 451 | 100 g | 4 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 39 g | 1,6 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 528 | 117 g | 4,7 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 704 | 156 g | 6,3 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 880 | 195 g | 7,9 g | 3,9 g |
Alimente similare
- Pudră de proteină din zerpudră352 kcal / 100 g
- Pudră proteică din soia388 kcal / 100 g
- Izolat proteic din zer sub formă de pulberebăuturi359 kcal / 100 g
- Supliment cu pudră de proteine din zer346 kcal / 100 g
- Izolat proteic din zerpudră359 kcal / 100 g
- Băutură proteică din zerpe bază de zer, peste 70% proteine, preparată cu apă49 kcal / 100 g
- Băutură proteică pe bază de zer45% proteine, vitamine și minerale adăugate, preparat cu lapte de vacă116 kcal / 100 g
- Mic dejun instantpudră376 kcal / 100 g
- Supliment proteicpe bază de lapte, muscle milk, pudră411 kcal / 100 g
Întrebări despre Pudră proteică din zer
Cum amesteci pudra proteică din zer fără să facă cocoloașe?
Pune mai întâi lichidul rece în shaker, apoi pudra, și agită energic. Într-un pahar, încorporeaz-o treptat cu un tel; lichidul cald o poate face să se aglomereze.
Cum poți folosi pudra proteică din zer în clătite sau terci?
Amestec-o în aluatul de clătite sau în terci după ce îl iei de pe foc. Începe cu o porție de aproximativ 32 g și adaugă puțin lichid dacă aluatul devine prea gros; gătirea prelungită la foc mare poate usca preparatul.
Câtă pudră proteică din zer se pune într-un shake?
O porție obișnuită este de aproximativ 32 g, adică 25 g de proteine. Dizolv-o în apă sau lapte și folosește mai puțină dacă o adaugi într-un smoothie ori într-un preparat care conține deja proteine.
Cum păstrezi pudra proteică din zer după deschidere?
Ține-o bine închisă, într-un loc răcoros și uscat, departe de aburul din bucătărie. După ce ai amestecat-o cu lichid, păstrează shake-ul la frigider și consumă-l în cel mult 24 de ore.
Poți găti pudra proteică din zer?
Da. O poți pune în clătite, brioșe sau terci; în aluat, amestec-o bine și evită să adaugi prea multă, fiindcă preparatul poate ieși dens sau uscat.
Pudra proteică din zer are mai multe proteine decât cea din soia?
Da: pudra proteică din zer are 78 g de proteine la 100 g, iar cea din soia are 55,6 g. Pudra din zer provine din lapte, pe când cea din soia este de origine vegetală.
Este potrivită pudra proteică din zer dacă ai alergie la lapte?
Nu. Zerul este o proteină din lapte, iar pudra poate provoca reacții la persoanele cu alergie la proteinele din lapte; alege o proteină care nu provine din lapte.
Sursa: USDA FoodData Central 173180 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
