Știi ce ai în farfurie

Pizza

Calorii și informații nutriționale

congelată, valori medii

190
caloriikcal per 100 g
Proteine8,9 g
Glucide24 g
Grăsimi6,1 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 190 kcal —
  • Proteine 8,9 g 18%
  • Glucide 24 g 9%
  • Grăsimi 6,1 g 8%
  • Grăsimi saturate 2,6 g 13%
  • Fibre 1,9 g 7%
  • Zaharuri 4,6 g —
  • Sodiu 361 mg 16%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 94,2 µg 10%
  • Vitamina C 9,3 mg 10%
  • Tiamină (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavină (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacină (B3) 0,57 mg 4%
  • Acid pantotenic (B5) 0,12 mg 2%
  • Vitamina B6 0,09 mg 5%
  • Vitamina B12 0,29 µg 12%

Minerale

  • Calciu 160 mg 12%
  • Fier 1,7 mg 10%
  • Magneziu 19,3 mg 5%
  • Potasiu 194 mg 4%
  • Zinc 1,2 mg 10%
  • Cupru 0,08 mg 9%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g1908,9 g24 g6,1 g
50 g50 g954,5 g12 g3,1 g
150 g150 g28413 g36 g9,2 g
200 g200 g37918 g48 g12 g
250 g250 g47422 g60 g15 g

Întrebări despre Pizza

Cum coci pizza de casă ca să aibă blatul crocant?

Încinge cuptorul la 240–250 °C, cu tava sau piatra de copt înăuntru. Coace pizza pe suprafața fierbinte aproximativ 7–12 minute, până când marginile se rumenesc și brânza se topește.

Cum reîncălzești pizza rămasă fără să se înmoaie blatul?

Pune felia într-o tigaie uscată, la foc mediu, 3–5 minute, apoi acoperă tigaia pentru încă un minut ca să se încălzească toppingul. La microunde, blatul se înmoaie mai ușor.

Cât timp se păstrează pizza la frigider?

Pune resturile într-un recipient închis și răcește-le în cel mult două ore de la servire. Consumă-le în 3–4 zile; pentru păstrare mai lungă, congelează feliile bine ambalate.

Ce merge bine alături de pizza?

O salată verde cu roșii și un dressing acrișor echilibrează bine blatul și brânza. Pentru o masă mai consistentă, o poți servi cu supă de legume.

Ce poți folosi în loc de aluat pentru o pizza rapidă?

Folosește o lipie sau o tortilla, întinde un strat subțire de sos de roșii și adaugă toppingurile. Coace la 220 °C aproximativ 6–8 minute, până când marginile devin crocante.

Ce pizza are mai puțină energie: cea hawaiană sau cea cu pepperoni?

Pizza hawaiană are 235 kcal la 100 g, față de 274 kcal pentru pizza pepperoni din datele disponibile. Toppingurile și cantitatea de brânză pot schimba valorile de la o pizza la alta.

Cum alegi toppingurile ca pizza să nu iasă apoasă?

Scurge bine mozzarella proaspătă și ingredientele în saramură, iar ciupercile și legumele cu multă apă gătește-le puțin înainte. Pune toppingurile într-un strat subțire, ca blatul să se coacă uniform.

Sursa: Frida (Denmark) 631 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre