Știi ce ai în farfurie

Pizza

Calorii și informații nutriționale

cu carne, cu blat gros fără gluten

280
caloriikcal per 100 g
Proteine9,5 g
Glucide24 g
Grăsimi15 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 280 kcal —
  • Proteine 9,5 g 19%
  • Glucide 24 g 9%
  • Grăsimi 15 g 20%
  • Grăsimi saturate 5 g 25%
  • Fibre 2,5 g 9%
  • Zaharuri 2,9 g —
  • Sodiu 568 mg 25%
  • Colesterol 25 mg 8%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 41 µg 5%
  • Vitamina C 0,2 mg 0%
  • Vitamina D 0,2 µg 1%
  • Vitamina E 1,5 mg 10%
  • Vitamina K 3,1 µg 3%
  • Tiamină (B1) 0,21 mg 17%
  • Riboflavină (B2) 0,38 mg 29%
  • Niacină (B3) 2,7 mg 17%
  • Vitamina B6 0,12 mg 7%
  • Folat (B9) 21 µg 5%
  • Vitamina B12 0,33 µg 14%
  • Colină 19,2 mg 3%

Minerale

  • Calciu 200 mg 15%
  • Fier 1,7 mg 10%
  • Magneziu 16 mg 4%
  • Fosfor 148 mg 12%
  • Potasiu 140 mg 3%
  • Zinc 1,3 mg 12%
  • Cupru 0,07 mg 7%
  • Seleniu 8,7 µg 16%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g2809,5 g24 g15 g
1 porție112 g31411 g26 g17 g
2 porții224 g62721 g53 g34 g
½ porție56 g1575,3 g13 g8,5 g
3 porții336 g94132 g79 g51 g
4 porții448 g125443 g106 g68 g
50 g50 g1404,7 g12 g7,6 g
150 g150 g42014 g35 g23 g
200 g200 g56019 g47 g31 g
250 g250 g70024 g59 g38 g

Întrebări despre Pizza

Cum faci blatul de pizza crocant în cuptorul de acasă?

Încinge cuptorul la temperatura maximă, de obicei 240–250 °C, cu tava sau piatra de copt înăuntru. Pune pizza pe suprafața încinsă și coace-o aproximativ 7–10 minute, până când marginile se rumenesc și baza e fermă.

Cum păstrezi pizza rămasă?

Pune feliile într-un recipient închis și dă-le la frigider în cel mult două ore după masă; păstrează-le cel mult trei-patru zile. Pentru a evita un blat moale, nu le stivui cât sunt încă fierbinți.

Cum reîncălzești pizza fără să se înmoaie blatul?

Încălzește feliile într-o tigaie, la foc mediu, timp de 4–6 minute, cu capacul pus în ultimul minut ca să se topească brânza. La cuptor, folosește 200 °C timp de aproximativ 5–8 minute.

Poți congela pizza?

Da. Congelează feliile răcite, separate cu hârtie de copt și învelite etanș; pentru servire, încălzește-le direct din congelator la 200 °C până când sunt fierbinți în centru, de regulă 10–15 minute.

Ce merge bine lângă pizza?

O salată verde cu roșii și un dressing acrișor echilibrează bine blatul și brânza. Pizza se servește adesea și cu măsline, ardei iuți murați sau un sos de roșii pentru înmuiat marginile.

Care are mai multe proteine: pizza sau pizza cu cârnați?

Pizza cu cârnați are mai multe: 13,3 g de proteine la 100 g, față de 9,5 g în pizza.

Câte calorii are o felie obișnuită de pizza?

O felie medie cântărește aproximativ 112 g și are 314 kcal.

Sursa: FNDDS (USDA) 58109130 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre