Știi ce ai în farfurie
Lapte integral ecologic
Calorii și informații nutriționale
de vacă
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 59 kcal —
- Proteine 3,3 g 7%
- Glucide 4,5 g 2%
- Grăsimi 3,2 g 4%
- Fibre 0 g 0%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 3,3 g | 4,5 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 1,6 g | 2,3 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 4,9 g | 6,8 g | 4,7 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 6,5 g | 9 g | 6,3 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 8,2 g | 11 g | 7,9 g |
Alimente similare
- Laptede vacă, UHT, integral63 kcal / 100 g
- Lapte integral prafde vacă498 kcal / 100 g
- Milk organic 3.5 % fat63 kcal / 100 g
- Iaurt simplu integralecologic69 kcal / 100 g
- Iaurt integral75 kcal / 100 g
- Caș din lapte integral147 kcal / 100 g
- Băutură din lapte integralcu cacao fără zahăr, fără zahăr94 kcal / 100 g
- Brânză cottage integrală din lapte de vacă116 kcal / 100 g
- Whole milk pasteurized68 kcal / 100 g
Întrebări despre Lapte integral ecologic
Cum încălzești laptele integral ecologic fără să se prindă?
Încălzește-l într-o cratiță cu fund gros, la foc mic, amestecând des; ia-l de pe foc înainte să dea în clocot. Pentru cacao sau budincă, dizolvă mai întâi ingredientele în puțin lapte rece, apoi toarnă restul treptat.
Cum faci spumă din lapte integral ecologic pentru cafea?
Încălzește laptele până devine fierbinte, dar fără să fiarbă, apoi spumează-l cu un tel, un spumator sau duza de abur a espressorului. Grăsimea îi dă o textură mai cremoasă decât laptelui degresat.
Cât timp se păstrează laptele integral ecologic după deschidere?
Pune-l imediat la frigider, bine închis, și folosește-l în intervalul indicat pe ambalaj după deschidere. Nu-l lăsa pe masă și nu bea direct din recipient, ca să nu-l contaminezi.
Se poate congela laptele integral ecologic?
Da, într-un recipient potrivit pentru congelator, lăsând loc pentru dilatare. După dezghețare lentă în frigider, grăsimea se poate separa; agită bine și folosește-l mai ales la clătite, sosuri sau budinci.
Cu ce poți înlocui laptele integral ecologic în clătite?
Poți folosi lapte integral obișnuit în aceeași cantitate; aluatul va ieși asemănător. Pentru o variantă fără lactoză, laptele integral fără lactoză se potrivește de regulă tot în aceeași cantitate.
Are laptele integral ecologic mai multă grăsime decât laptele obișnuit?
Nu neapărat: laptele integral ecologic are 3,2 g de grăsime la 100 g, iar laptele obișnuit din lista de comparație are 3,6 g. Diferența ține mai ales de conținutul de grăsime, nu de faptul că este ecologic.
În ce preparate se folosește laptele integral ecologic?
Merge în griș cu lapte, orez cu lapte, clătite și piure de cartofi. Îl poți turna și în cafea sau ceai, iar pentru sosuri cremoase adaugă-l treptat, amestecând.
Sursa: tbca BRC0045G · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
