Știi ce ai în farfurie
Craker sărat
Calorii și informații nutriționale
de asemenea stridie, sodă, supă, simplu
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 416 kcal —
- Proteine 10 g 20%
- Glucide 70 g 26%
- Grăsimi 9,3 g 12%
- Grăsimi saturate 2,3 g 11%
- Fibre 2,6 g 9%
- Zaharuri 1,4 g —
- Sodiu 858 mg 37%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,2 mg 8%
- Vitamina K 9,2 µg 8%
- Tiamină (B1) 0,66 mg 55%
- Riboflavină (B2) 0,53 mg 41%
- Niacină (B3) 5,8 mg 36%
- Acid pantotenic (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamina B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 190 µg 48%
- Vitamina B12 0,01 µg 0%
- Colină 16,7 mg 3%
Minerale
- Calciu 27,4 mg 2%
- Fier 5 mg 28%
- Magneziu 27,9 mg 7%
- Fosfor 120 mg 10%
- Potasiu 160 mg 3%
- Zinc 0,74 mg 7%
- Cupru 0,17 mg 19%
- Mangan 0,61 mg 27%
- Seleniu 6,2 µg 11%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 416 | 10 g | 70 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 208 | 5,1 g | 35 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 624 | 15 g | 106 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 832 | 20 g | 141 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 1040 | 26 g | 176 g | 23 g |
Alimente similare
Întrebări despre Craker sărat
Cum poți folosi crackerul sărat într-o crustă crocantă?
Zdrobește-l fin și amestecă-l cu puțin unt topit pentru o bază de tartă sărată sau presară-l deasupra unei budinci la cuptor. Pentru crustă de pește ori pui, trece bucățile prin ou, apoi prin cracker mărunțit și coace-le până se rumenesc.
Cum păstrezi crackerul sărat crocant după ce ai deschis pachetul?
Închide-l într-o pungă cu fermoar sau într-o cutie etanșă și ține-l într-un loc uscat, departe de aburul din bucătărie. Dacă s-a înmuiat, întinde-l pe o tavă și încălzește-l câteva minute la 150 °C, apoi lasă-l să se răcească înainte să-l depozitezi.
Cu ce se potrivește crackerul sărat pentru o gustare rapidă?
Încearcă-l cu brânză proaspătă, hummus sau pastă de ton; textura lui crocantă contrastează bine cu cremele tartinabile. Se servește și lângă supă, în loc de pâine.
Poți înlocui pesmetul cu cracker sărat?
Da. Zdrobește crackerul până obții firimituri și folosește-l în aceeași cantitate pentru chiftele, crochete sau pentru a acoperi legume înainte de coacere; redu sarea din rețetă, fiindcă crackerul este deja sărat.
Ce nutrienți se remarcă în crackerul sărat?
Oferă cantități notabile de tiamină, riboflavină, niacină și folat: are 0,66 mg de tiamină și 190 µg de folat la 100 g. Este și o sursă de fier, cu 5 mg la 100 g.
Cum diferă crackerul sărat de crackers standard pentru gustări?
Crackers standard pentru gustări au mai multă energie și grăsime: 502 kcal și 25,3 g de grăsime la 100 g, față de 416 kcal și 9,3 g în crackerul sărat. Crackerul sărat are mai mulți carbohidrați, cu 70 g față de 59,4 g.
Sursa: Canadian Nutrient File 3872 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
