Știi ce ai în farfurie
Chiflă cu lapte
Calorii și informații nutriționale
preambalat
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 357 kcal —
- Proteine 8,7 g 17%
- Glucide 51 g 18%
- Grăsimi 12 g 16%
- Grăsimi saturate 4,1 g 21%
- Fibre 3,5 g 13%
- Zaharuri 12 g —
- Sodiu 422 mg 18%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 40,6 µg 5%
- Vitamina K 7,8 µg 7%
- Tiamină (B1) 0,2 mg 17%
- Acid pantotenic (B5) 0,37 mg 7%
Minerale
- Calciu 49,1 mg 4%
- Fier 0,85 mg 5%
- Magneziu 19,5 mg 5%
- Fosfor 96,3 mg 8%
- Potasiu 140 mg 3%
- Zinc 0,74 mg 7%
- Cupru 0,1 mg 11%
- Mangan 0,43 mg 19%
- Seleniu 4 µg 7%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 357 | 8,7 g | 51 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 4,3 g | 25 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 536 | 13 g | 76 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 714 | 17 g | 101 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 893 | 22 g | 126 g | 31 g |
Alimente similare
- Pâine cu laptepreparat cu lapte, comercial263 kcal / 100 g
- Briochesimplă, preambalată356 kcal / 100 g
- Ciocolată cu lapte550 kcal / 100 g
- Chiflă dulcefără gluten, cu lapte cu conținut redus de grăsime287 kcal / 100 g
- Chiflă albăprecoaptă, gata de consum272 kcal / 100 g
- Croissant cu ciocolatăambalat în prealabil421 kcal / 100 g
- Briochă de Crăciuncu fructe confiate, preambalat353 kcal / 100 g
Întrebări despre Chiflă cu lapte
Cum poți încălzi o chiflă cu lapte fără să se usuce?
Pune-o în cuptorul preîncălzit la 160 °C pentru 4–6 minute; dacă e veche de o zi, umezește-i ușor coaja înainte. Pentru o încălzire rapidă, taie chifla în jumătate și rumenește-o scurt într-o tigaie.
Cum îți dai seama că o chiflă cu lapte este proaspătă?
Alege una cu coajă uniform aurie, fără zone umede sau crăpături mari. Apasă delicat miezul: ar trebui să revină la formă, iar chifla să miroasă plăcut a pâine, nu a acru.
Cum păstrezi chiflele cu lapte moi?
După ce s-au răcit, ține-le într-o pungă bine închisă sau într-o cutie pentru pâine, la temperatura camerei, și consumă-le în câteva zile. Pentru păstrare mai lungă, congelează-le individual și dezgheață-le la temperatura camerei.
Cu ce se mănâncă bine chifla cu lapte?
Miezul ei ușor dulce merge cu unt și dulceață la micul dejun, dar și cu brânzeturi blânde sau felii de șuncă. O poți folosi și pentru sandvișuri moi ori pentru pâine pierdută.
Care este diferența dintre chifla cu lapte și pâinea cu lapte?
Chifla cu lapte este de obicei o porție mică, rotundă și mai fragedă, pe când pâinea cu lapte se coace într-o formă mai mare și se feliază. Pâinea cu lapte are 263 kcal și 3 g de grăsimi la 100 g, față de 357 kcal și 12 g de grăsimi în chifla cu lapte.
Chifla cu lapte seamănă cu brioșa?
Da, ambele au miez moale și un gust ușor dulce, însă brioșa este de regulă mai bogată în unt și ouă. Brioșa are 356 kcal la 100 g, iar chifla cu lapte are 357 kcal.
Se poate face frigănele din chiflă cu lapte?
Da: taie chifla în felii, trece-le prin ou bătut cu puțin lapte și rumenește-le într-o tigaie unsă cu unt, aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Fiind deja ușor dulce, merge bine cu fructe sau scorțișoară.
Poți congela chiflele cu lapte?
Da. Lasă-le să se răcească complet, pune-le într-o pungă pentru congelator și scoate cât ai nevoie; după dezghețare, încălzește-le câteva minute la 160 °C ca să-și recapete coaja.
Sursa: ANSES–Ciqual (France) 7711 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
