Știi ce ai în farfurie

Biscuit simplu

Calorii și informații nutriționale

438
caloriikcal per 100 g
Proteine7,1 g
Glucide75 g
Grăsimi12 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 438 kcal —
  • Proteine 7,1 g 14%
  • Glucide 75 g 27%
  • Grăsimi 12 g 15%
  • Grăsimi saturate 5,3 g 27%
  • Fibre 3,3 g 12%
  • Zaharuri 25 g —
  • Sodiu 294 mg 13%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 9,3 µg 1%
  • Tiamină (B1) 0,08 mg 7%
  • Acid pantotenic (B5) 0,22 mg 4%

Minerale

  • Calciu 25 mg 2%
  • Fier 0,86 mg 5%
  • Magneziu 17 mg 4%
  • Fosfor 92,2 mg 7%
  • Potasiu 139 mg 3%
  • Cupru 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,41 mg 18%
  • Seleniu 4,2 µg 8%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g4387,1 g75 g12 g
50 g50 g2193,6 g38 g5,8 g
150 g150 g65711 g112 g17 g
200 g200 g87614 g150 g23 g
250 g250 g109518 g187 g29 g

Întrebări despre Biscuit simplu

Cum înmoi biscuiții simpli pentru ceai sau cafea fără să se rupă?

Înmoaie-i în băutură doar o clipă, apoi scoate-i: se frăgezesc repede și pot cădea în cană. Pentru tiramisu sau deserturi la pahar, trece-i rapid prin cafea răcită.

Ce deserturi poți face cu biscuiți simpli?

Sunt buni pentru salam de biscuiți: amestecă bucăți de biscuit cu cacao, unt și lapte, apoi lasă ruloul la frigider până se întărește. Îi poți folosi și în straturi cu cremă sau budincă, în deserturi la pahar.

Cum păstrezi biscuiții simpli crocanți după ce ai deschis pachetul?

Pune-i într-o cutie închisă ermetic, într-un loc uscat, departe de aburul de la aragaz. Dacă trag umezeală, se înmoaie și nu-și mai recapătă bine textura.

Pot folosi biscuiți simpli în loc de blat pentru cheesecake?

Da. Zdrobește-i fin, amestecă-i cu unt topit cât să se lege și presează compoziția într-o formă; las-o la rece înainte să adaugi crema. Pentru o bază mai crocantă, coace-o câteva minute și răcește-o complet.

Cu ce poți înlocui biscuiții simpli într-un desert cu straturi?

Poți folosi pișcoturi, felii subțiri de pandișpan sau biscuiți digestivi. Pișcoturile absorb repede cafeaua ori siropul, așa că trece-le prin lichid foarte scurt.

Care e diferența dintre biscuitul simplu și biscuitul de ovăz?

Biscuitul de ovăz are mai multă grăsime: 22,9 g la 100 g, față de 12 g în biscuitul simplu. Pentru o bază fină de desert, biscuitul simplu se zdrobește ușor; cel de ovăz dă o textură mai consistentă.

Cum îți dai seama dacă biscuiții simpli s-au învechit?

Miroase-i și gustă o bucățică: un miros de rânced sau o aromă neplăcută sunt semne să-i arunci. Dacă doar s-au înmuiat și miros normal, îi poți sfărâma într-un desert cu cremă.

Sursa: ANSES–Ciqual (France) 24001 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre