Știi ce ai în farfurie
Căpșuni congelate
Calorii și informații nutriționale
neîndulcite
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 35 kcal —
- Proteine 0,4 g 1%
- Glucide 7 g 3%
- Grăsimi 0,1 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 2,1 g 8%
- Zaharuri 4,6 g —
- Sodiu 2 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 41,2 mg 46%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Vitamina K 2,2 µg 2%
- Tiamină (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavină (B2) 0,04 mg 3%
- Niacină (B3) 0,46 mg 3%
- Acid pantotenic (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 17 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 5,7 mg 1%
Minerale
- Calciu 16 mg 1%
- Fier 0,75 mg 4%
- Magneziu 11 mg 3%
- Fosfor 13 mg 1%
- Potasiu 148 mg 3%
- Zinc 0,13 mg 1%
- Cupru 0,05 mg 5%
- Mangan 0,29 mg 13%
- Seleniu 0,7 µg 1%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 0,4 g | 7 g | 0,1 g |
| 1 porție | 221 g | 77 | 1 g | 16 g | 0,2 g |
| 2 porții | 442 g | 155 | 1,9 g | 31 g | 0,5 g |
| ½ porție | 110,5 g | 39 | 0,5 g | 7,8 g | 0,1 g |
| 3 porții | 663 g | 232 | 2,9 g | 47 g | 0,7 g |
| 4 porții | 884 g | 309 | 3,8 g | 62 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,2 g | 3,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 0,6 g | 11 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 0,9 g | 14 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 1,1 g | 18 g | 0,3 g |
Alimente similare
- Căpșunăproaspătă38 kcal / 100 g
- Zmeură roșie congelatăîndulcit103 kcal / 100 g
- Afine congelateîndulcit85 kcal / 100 g
- Zmeură congelatăneîndulcită52 kcal / 100 g
- Afine congelate neîndulciteneîndulcit51 kcal / 100 g
- Strawberries sweetened84 kcal / 100 g
- Murecongelate, neîndulcite64 kcal / 100 g
- Mure boysen congelatefără zahăr50 kcal / 100 g
- Piersici congelatefelii, îndulcite94 kcal / 100 g
- Amestec de fructe de pădurecongelat47 kcal / 100 g
Întrebări despre Căpșuni congelate
Cum dezgheți căpșunile congelate fără să se înmoaie prea tare?
Pune-le într-o sită, deasupra unui bol, și lasă-le să se dezghețe lent în frigider. Scurge zeama înainte să le pui în iaurt, terci sau salată de fructe.
Pot pune căpșuni congelate direct în smoothie?
Da. Pune-le direct în blender cu iaurt, lapte sau băutură vegetală; vor răci băutura și o vor îngroșa, așa că adaugă lichid treptat.
Cum folosesc căpșunile congelate la prăjituri?
Pune-le în aluat cât sunt încă înghețate și amestecă-le cu puțină făină ca să nu se lase toate la fund. Vor elibera mai multă zeamă decât cele proaspete, deci nu le dezgheța înainte.
Cum fac rapid compot din căpșuni congelate?
Pune-le într-o cratiță cu o lingură de apă și fierbe-le la foc mic, amestecând, aproximativ 8–10 minute, până se înmoaie și lasă zeamă. Servește compotul peste griș, clătite sau iaurt.
Cum păstrez punga de căpșuni congelate după ce o deschid?
Închide bine punga sau mută fructele într-un recipient etanș și pune-le înapoi la congelator imediat. Nu le recongela după ce s-au dezghețat complet.
Ce să alegi când cumperi căpșuni congelate?
Alege fructe întregi, separate, fără multă gheață lipită între ele; bulgării mari pot indica faptul că s-au dezghețat și au înghețat din nou. Dacă vrei să controlezi dulceața, caută căpșuni fără zahăr adăugat.
Câtă vitamina C au căpșunile congelate într-o porție?
O porție de 100 g furnizează 41,2 mg de vitamina C; căpșunile sunt o sursă de vitamina C.
Sursa: USDA FoodData Central 168173 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
