Știi ce ai în farfurie
Brânză monterey
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 373 kcal —
- Proteine 24 g 49%
- Glucide 0,7 g 0%
- Grăsimi 30 g 39%
- Grăsimi saturate 19 g 95%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 0,5 g —
- Sodiu 600 mg 26%
- Colesterol 89 mg 30%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 198 µg 22%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,6 µg 3%
- Vitamina E 0,26 mg 2%
- Vitamina K 2,5 µg 2%
- Tiamină (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavină (B2) 0,39 mg 30%
- Niacină (B3) 0,09 mg 1%
- Acid pantotenic (B5) 0,21 mg 4%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 18 µg 5%
- Vitamina B12 0,83 µg 35%
- Colină 15,4 mg 3%
Minerale
- Calciu 746 mg 57%
- Fier 0,72 mg 4%
- Magneziu 27 mg 6%
- Fosfor 444 mg 36%
- Potasiu 81 mg 2%
- Zinc 3 mg 27%
- Cupru 0,03 mg 4%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Seleniu 14,5 µg 26%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 373 | 25 g | 0,7 g | 30 g |
| 1 porție | 132 g | 492 | 32 g | 0,9 g | 40 g |
| 2 porții | 264 g | 985 | 65 g | 1,8 g | 80 g |
| ½ porție | 66 g | 246 | 16 g | 0,4 g | 20 g |
| 3 porții | 396 g | 1477 | 97 g | 2,7 g | 120 g |
| 4 porții | 528 g | 1969 | 129 g | 3,6 g | 160 g |
| 50 g | 50 g | 187 | 12 g | 0,3 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 560 | 37 g | 1 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 746 | 49 g | 1,4 g | 61 g |
| 250 g | 250 g | 933 | 61 g | 1,7 g | 76 g |
Alimente similare
Întrebări despre Brânză monterey
Cum topești brânza monterey fără să se separe?
Dă-o pe răzătoare și încorporeaz-o la foc mic, amestecând; se topește ușor și merge bine în sosuri. Pentru quesadilla, pune-o între tortillas și rumenește-le într-o tigaie la foc mediu, câte 2–3 minute pe fiecare parte.
În ce feluri de mâncare se folosește brânza monterey?
Pune-o în quesadillas, nachos, sandvișuri calde sau cartofi copți: gustul blând nu acoperă celelalte ingrediente, iar brânza se topește frumos. O poți presăra și peste chili înainte de servire.
Cum păstrezi brânza monterey după deschidere?
Învelește bucata în hârtie pentru brânzeturi sau hârtie de copt, apoi pune-o într-un recipient închis la frigider. Rade doar cantitatea de care ai nevoie; brânza întreagă își păstrează mai bine textura decât cea rasă.
Cu ce poți înlocui brânza monterey într-o quesadilla?
Brânza Colby este un înlocuitor apropiat ca gust blând și se topește bine. Pentru o aromă mai pronunțată, folosește cheddar; mozzarella se topește excelent, dar are un gust mai delicat.
Câtă brânză monterey înseamnă o porție obișnuită?
O felie de aproximativ 28 g este o porție practică pentru un sandviș sau o gustare; aduce 6,9 g de proteine și 209 mg de calciu.
Sursa: USDA FoodData Central 170844 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
