Știi ce ai în farfurie
Brânză Boursin
Calorii și informații nutriționale
toate aromele
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 393 kcal —
- Proteine 7,7 g 15%
- Glucide 7,6 g 3%
- Grăsimi 38 g 48%
- Grăsimi saturate 25 g 124%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 1,8 g —
- Sodiu 510 mg 22%
- Colesterol 126 mg 42%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina D 0,2 µg 1%
- Tiamină (B1) 0 mg 0%
- Riboflavină (B2) 0,16 mg 12%
- Niacină (B3) 0,06 mg 0%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamina B12 0,3 µg 13%
Minerale
- Calciu 84 mg 6%
- Fier 0,18 mg 1%
- Magneziu 6 mg 1%
- Fosfor 106 mg 8%
- Potasiu 119 mg 3%
- Zinc 0,82 mg 7%
- Cupru 0,04 mg 5%
- Mangan 0,06 mg 2%
- Seleniu 11,6 µg 21%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 393 | 7,7 g | 7,6 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 197 | 3,8 g | 3,8 g | 19 g |
| 150 g | 150 g | 590 | 12 g | 12 g | 56 g |
| 200 g | 200 g | 786 | 15 g | 15 g | 75 g |
| 250 g | 250 g | 983 | 19 g | 19 g | 94 g |
Alimente similare
Întrebări despre Brânză Boursin
Cum se mănâncă brânza Boursin?
O poți întinde pe pâine prăjită, crackers sau felii de castravete. Scoate-o din frigider cu aproximativ 10–15 minute înainte de servire, ca să se întindă mai ușor.
Cum folosești brânza Boursin în paste?
Amestec-o cu pastele fierbinți și câteva linguri de apă în care au fiert, până obții un sos cremos. Pune brânza la final și încălzește-o blând; fierberea puternică poate face sosul să se separe.
Cu ce se potrivește brânza Boursin?
Aroma de usturoi și ierburi merge bine cu pâine, cartofi copți, legume crude sau ciuperci. O poți pune și într-un sandviș ori într-o omletă, în locul unui sos mai consistent.
Cum înmoi brânza Boursin ca s-o întinzi ușor?
Las-o în ambalajul ei la temperatura camerei timp de 10–15 minute înainte de folosire. Nu o încălzi la microunde: se poate înmuia neuniform și deveni uleioasă.
Cum păstrezi brânza Boursin după deschidere?
Pune-o la frigider, bine acoperită sau închisă într-un recipient etanș, ca să nu se usuce și să nu prindă mirosurile altor alimente. Respectă termenul de consum indicat pe ambalaj.
Cu ce poți înlocui brânza Boursin într-o rețetă?
Alege o cremă de brânză moale și amestec-o cu usturoi zdrobit și ierburi tocate, precum pătrunjelul și arpagicul. Pentru paste, adaugă puțină apă de la fiert ca să obții o consistență asemănătoare.
Care este diferența dintre brânza Boursin și crema de brânză moale Boursin?
Sunt apropiate, dar valorile diferă: crema de brânză moale are 411 kcal și 41 g de grăsimi la 100 g, față de 393 kcal și 38 g de grăsimi în brânza Boursin.
Sursa: Canadian Nutrient File 7733 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
