Știi ce ai în farfurie
Big Mac
Calorii și informații nutriționale
mcdonalds
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 261 kcal —
- Proteine 12 g 24%
- Glucide 20 g 7%
- Grăsimi 14 g 18%
- Grăsimi saturate 5 g 25%
- Fibre 1,4 g 5%
- Zaharuri 3,3 g —
- Sodiu 485 mg 21%
- Colesterol 36 mg 12%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 27 µg 3%
- Vitamina C 0,3 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,06 mg 0%
- Vitamina K 16,4 µg 14%
- Tiamină (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavină (B2) 0,2 mg 15%
- Niacină (B3) 3,6 mg 23%
- Vitamina B6 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 27 µg 7%
- Vitamina B12 1,3 µg 53%
- Colină 31,5 mg 6%
Minerale
- Calciu 127 mg 10%
- Fier 1,4 mg 8%
- Magneziu 25 mg 6%
- Fosfor 136 mg 11%
- Potasiu 182 mg 4%
- Zinc 2,2 mg 20%
- Cupru 0,13 mg 15%
- Seleniu 25,9 µg 47%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 12 g | 20 g | 14 g |
| 1 porție | 135 g | 352 | 16 g | 27 g | 19 g |
| 2 porții | 270 g | 705 | 32 g | 54 g | 38 g |
| ½ porție | 67,5 g | 176 | 8,1 g | 14 g | 9,5 g |
| 3 porții | 405 g | 1057 | 48 g | 82 g | 57 g |
| 4 porții | 540 g | 1409 | 65 g | 109 g | 76 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 6 g | 10 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 18 g | 30 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 24 g | 40 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 30 g | 50 g | 35 g |
Alimente similare
Întrebări despre Big Mac
Câte calorii are un Big Mac?
O porție de 205 g are 261 kcal la fiecare 100 g; mănâncă-l ca pe un burger întreg sau împarte-l dacă vrei o porție mai mică.
Câtă proteină are un Big Mac?
Are 12 g de proteine la 100 g; porția obișnuită de 205 g oferă aproximativ 24 g.
Cum se încălzește un Big Mac fără să se înmoaie chifla?
Scoate salata și sosul, apoi încălzește burgerul desfăcut în cuptor la 160 °C timp de 8–10 minute. Pune la loc salata și sosul după încălzire; la microunde, chifla se înmoaie mai ușor.
Ce conține sosul din Big Mac?
Sosul are gust cremos, ușor acrișor și condimentat; castraveciorii murați, muștarul și oțetul îi dau nota caracteristică. Rețeta exactă este proprie, dar poți obține o variantă apropiată amestecând maioneză, muștar, castraveciori tocați fin și puțină boia.
Cu ce garnitură merge un Big Mac?
Cartofii prăjiți sunt asocierea clasică; pentru un contrast mai proaspăt, alege o salată verde sau felii de castravete murat. Sosul din burger face inutil un alt sos bogat.
Se poate congela un Big Mac?
Nu este o alegere bună: salata și sosul își schimbă textura după dezghețare, iar chifla se poate umezi. Păstrează resturile acoperite la frigider și consumă-le în cel mult 1–2 zile, încălzind bine carnea.
Care are mai multă proteină, Big Mac sau hamburgerul?
Hamburgerul are puțin mai multă proteină: 12,9 g la 100 g, față de 12 g în Big Mac. Big Mac-ul conține însă două chiftele și are un strat suplimentar de pâine.
Big Mac-ul are mult sodiu?
Da: are 485 mg de sodiu la 100 g, iar porția de 205 g însumează aproximativ 994 mg. Castraveciorii murați, brânza și sosul contribuie la gustul sărat.
Sursa: FNDDS (USDA) 27510389 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
