รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
พิซซ่า
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
โดยเฉลี่ย
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 234 kcal —
- โปรตีน 10 g 20%
- คาร์โบไฮเดรต 27 g 10%
- ไขมัน 8.9 g 11%
- ไขมันอิ่มตัว 4.1 g 20%
- ใยอาหาร 2.1 g 8%
- น้ำตาล 3.6 g —
- โซเดียม 494 mg 21%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินซี 3.4 mg 4%
- วิตามินดี 0.16 µg 1%
- ไทอามีน (B1) 0.15 mg 13%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.13 mg 10%
- วิตามินบี 6 0.15 mg 9%
- โฟเลต (B9) 36 µg 9%
- วิตามินบี 12 0.36 µg 15%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 193 mg 15%
- ธาตุเหล็ก 0.76 mg 4%
- แมกนีเซียม 21.7 mg 5%
- ฟอสฟอรัส 174 mg 14%
- โพแทสเซียม 185 mg 4%
- ไอโอดีน 10.4 µg 7%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 234 | 10 g | 27 g | 8.9 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 5 g | 14 g | 4.4 g |
| 150 g | 150 g | 351 | 15 g | 41 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 468 | 20 g | 55 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 585 | 25 g | 69 g | 22 g |
คำถามเกี่ยวกับ พิซซ่า
อุ่นพิซซ่าค้างคืนอย่างไรให้แป้งไม่เหนียว?
ตั้งกระทะแห้งบนไฟกลาง วางพิซซ่าลงไปแล้วปิดฝา อุ่นประมาณ 3–5 นาทีจนฐานกรอบและชีสละลาย หากหน้าเริ่มแห้ง หยดน้ำเล็กน้อยข้างกระทะแล้วปิดฝาให้ไอน้ำช่วยอุ่นหน้า
พิซซ่าแช่ตู้เย็นได้นานแค่ไหน?
เก็บชิ้นที่เหลือในกล่องปิดสนิทหรือห่อให้มิดชิด แล้วแช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมงหลังเสิร์ฟ ควรกินภายใน 3–4 วัน; ถ้าจะเก็บนานกว่านั้นให้แช่แข็ง
ทำพิซซ่าแช่แข็งให้อร่อยขึ้นต้องทำอย่างไร?
อุ่นเตาอบตามอุณหภูมิที่ระบุบนกล่องก่อน แล้วอบบนตะแกรงหรือถาดที่ร้อนเพื่อให้ฐานกรอบ อย่าใส่ท็อปปิงเพิ่มมากเกินไป เพราะความชื้นจะทำให้แป้งแฉะ
พิซซ่ากินคู่กับอะไรดี?
สลัดผักสดหรือผักย่างช่วยตัดรสเค็มมันของชีสได้ดี ส่วนพิซซ่าหน้าหนักอย่างเปปเปอโรนีเข้ากับสลัดที่มีน้ำสลัดรสเปรี้ยว
พิซซ่ากับแซนด์วิชอะไรมีโปรตีนมากกว่า?
แซนด์วิชมีโปรตีนมากกว่าเล็กน้อย โดยมี 12.4 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 10 กรัมในพิซซ่า
พิซซ่าหนึ่งมื้อควรกินกี่ชิ้น?
ขนาดชิ้นและหน้าต่างกันมาก จึงใช้จำนวนชิ้นตายตัวไม่ได้ ลองเริ่มจาก 1–2 ชิ้น แล้วกินคู่กับสลัดหรือผัก แทนการเพิ่มพิซซ่าอีกหลายชิ้น
พิซซ่ามีต้นกำเนิดจากที่ไหน?
พิซซ่าสมัยใหม่ที่ทำจากแป้งแผ่นกลมใส่มะเขือเทศและท็อปปิงมีต้นกำเนิดในเนเปิลส์ ประเทศอิตาลี ก่อนแพร่หลายไปทั่วโลก
แหล่งข้อมูล: ANSES–Ciqual (France) 25516 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
