ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 224 kcal —
- โปรตีน 8.6 g 17%
- คาร์โบไฮเดรต 30 g 11%
- ไขมัน 7.4 g 10%
- ไขมันอิ่มตัว 3.1 g 16%
- ใยอาหาร 2.3 g 8%
- น้ำตาล 3.4 g —
- โซเดียม 493 mg 21%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 72.6 µg 8%
- วิตามินซี 5.5 mg 6%
- วิตามินดี 0.1 µg 1%
- วิตามินเค 9.3 µg 8%
- ไทอามีน (B1) 0.16 mg 13%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.17 mg 13%
- ไนอาซิน (B3) 1.1 mg 7%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.24 mg 5%
- วิตามินบี 6 0.09 mg 5%
- โฟเลต (B9) 31.5 µg 8%
- วิตามินบี 12 0.36 µg 15%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 239 mg 18%
- ธาตุเหล็ก 1.2 mg 7%
- แมกนีเซียม 22.9 mg 5%
- ฟอสฟอรัส 269 mg 22%
- โพแทสเซียม 182 mg 4%
- สังกะสี 1.5 mg 14%
- ทองแดง 0.1 mg 11%
- แมงกานีส 0.25 mg 11%
- ไอโอดีน 33.4 µg 22%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 8.6 g | 30 g | 7.4 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 4.3 g | 15 g | 3.7 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 13 g | 44 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 17 g | 59 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 21 g | 74 g | 19 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ พิซซ่ามาร์เกริตา
พิซซ่ามาร์เกริตาใส่อะไรบ้าง?
โดยทั่วไปใช้แป้งพิซซ่า ซอสมะเขือเทศ มอซซาเรลลา และใบโหระพา จุดเด่นคือหน้าที่เรียบง่าย ให้รสมะเขือเทศ ชีส และสมุนไพรชัดเจน ไม่ใส่เนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบหลัก
ควรใส่ใบโหระพาบนพิซซ่ามาร์เกริตาตอนไหน?
ถ้าอยากให้ใบยังหอมและสีเขียว ให้ใส่หลังพิซซ่าออกจากเตา หรือใส่ช่วงท้ายก่อนอบเสร็จไม่นาน ความร้อนจัดนาน ๆ ทำให้ใบดำและกลิ่นหอมจางลง
อุ่นพิซซ่ามาร์เกริตาที่เหลืออย่างไรให้แป้งไม่แฉะ?
อุ่นชิ้นพิซซ่าในกระทะแห้งบนไฟกลางประมาณ 3–5 นาที แล้วปิดฝาช่วงสั้น ๆ ให้ชีสละลาย ความร้อนจากกระทะช่วยให้ฐานกลับมากรอบ โดยไม่ทำให้แป้งนุ่มชื้นเหมือนอุ่นด้วยไมโครเวฟ
พิซซ่ามาร์เกริตาที่กินไม่หมดเก็บอย่างไร?
พักให้ไอร้อนลดลง ใส่ภาชนะปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมง ควรกินภายใน 3–4 วัน และอุ่นให้ร้อนทั่วก่อนกิน ไม่ควรวางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องข้ามคืน
พิซซ่ามาร์เกริตากินคู่กับอะไรดี?
รสชีสและซอสมะเขือเทศเข้ากับสลัดผักใบเขียวที่คลุกน้ำสลัดเปรี้ยว หรือผักย่างอย่างบวบและพริกหวาน หากเสิร์ฟเป็นมื้อเบา ซุปมะเขือเทศก็เข้ากันได้ดี
ถ้าไม่มีมอซซาเรลลา ใช้ชีสอะไรแทนในพิซซ่ามาร์เกริตาได้?
ใช้โพรโวโลเนหรือชีสที่ละลายได้ดีแทนได้ แต่รสและเนื้อสัมผัสจะต่างจากแบบดั้งเดิม หากใช้ชีสที่มีรสเค็มจัด ให้ลดเกลือในซอสมะเขือเทศลงเพื่อไม่ให้รสเค็มกลบมะเขือเทศและโหระพา
พิซซ่ามาร์เกริตากับพิซซ่าชีส แบบไหนให้พลังงานน้อยกว่า?
พิซซ่ามาร์เกริตาให้พลังงาน 224 kcal ต่อ 100 กรัม ส่วนพิซซ่าชีสให้ 269 kcal ต่อ 100 กรัม ตามข้อมูลนี้พิซซ่ามาร์เกริตามีพลังงานน้อยกว่า
แหล่งข้อมูล: ANSES–Ciqual (France) 25404 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร