รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

พิซซ่ามาร์เกริตา

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

ใส่ชีสและมะเขือเทศ, บรรจุหีบห่อสำเร็จ

224
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน8.6 g
คาร์บ30 g
ไขมัน7.4 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 224 kcal —
  • โปรตีน 8.6 g 17%
  • คาร์โบไฮเดรต 30 g 11%
  • ไขมัน 7.4 g 10%
  • ไขมันอิ่มตัว 3.1 g 16%
  • ใยอาหาร 2.3 g 8%
  • น้ำตาล 3.4 g —
  • โซเดียม 493 mg 21%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 72.6 µg 8%
  • วิตามินซี 5.5 mg 6%
  • วิตามินดี 0.1 µg 1%
  • วิตามินเค 9.3 µg 8%
  • ไทอามีน (B1) 0.16 mg 13%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.17 mg 13%
  • ไนอาซิน (B3) 1.1 mg 7%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.24 mg 5%
  • วิตามินบี 6 0.09 mg 5%
  • โฟเลต (B9) 31.5 µg 8%
  • วิตามินบี 12 0.36 µg 15%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 239 mg 18%
  • ธาตุเหล็ก 1.2 mg 7%
  • แมกนีเซียม 22.9 mg 5%
  • ฟอสฟอรัส 269 mg 22%
  • โพแทสเซียม 182 mg 4%
  • สังกะสี 1.5 mg 14%
  • ทองแดง 0.1 mg 11%
  • แมงกานีส 0.25 mg 11%
  • ไอโอดีน 33.4 µg 22%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g2248.6 g30 g7.4 g
50 g50 g1124.3 g15 g3.7 g
150 g150 g33613 g44 g11 g
200 g200 g44817 g59 g15 g
250 g250 g56021 g74 g19 g

คำถามเกี่ยวกับ พิซซ่ามาร์เกริตา

พิซซ่ามาร์เกริตาใส่อะไรบ้าง?

โดยทั่วไปใช้แป้งพิซซ่า ซอสมะเขือเทศ มอซซาเรลลา และใบโหระพา จุดเด่นคือหน้าที่เรียบง่าย ให้รสมะเขือเทศ ชีส และสมุนไพรชัดเจน ไม่ใส่เนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบหลัก

ควรใส่ใบโหระพาบนพิซซ่ามาร์เกริตาตอนไหน?

ถ้าอยากให้ใบยังหอมและสีเขียว ให้ใส่หลังพิซซ่าออกจากเตา หรือใส่ช่วงท้ายก่อนอบเสร็จไม่นาน ความร้อนจัดนาน ๆ ทำให้ใบดำและกลิ่นหอมจางลง

อุ่นพิซซ่ามาร์เกริตาที่เหลืออย่างไรให้แป้งไม่แฉะ?

อุ่นชิ้นพิซซ่าในกระทะแห้งบนไฟกลางประมาณ 3–5 นาที แล้วปิดฝาช่วงสั้น ๆ ให้ชีสละลาย ความร้อนจากกระทะช่วยให้ฐานกลับมากรอบ โดยไม่ทำให้แป้งนุ่มชื้นเหมือนอุ่นด้วยไมโครเวฟ

พิซซ่ามาร์เกริตาที่กินไม่หมดเก็บอย่างไร?

พักให้ไอร้อนลดลง ใส่ภาชนะปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมง ควรกินภายใน 3–4 วัน และอุ่นให้ร้อนทั่วก่อนกิน ไม่ควรวางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องข้ามคืน

พิซซ่ามาร์เกริตากินคู่กับอะไรดี?

รสชีสและซอสมะเขือเทศเข้ากับสลัดผักใบเขียวที่คลุกน้ำสลัดเปรี้ยว หรือผักย่างอย่างบวบและพริกหวาน หากเสิร์ฟเป็นมื้อเบา ซุปมะเขือเทศก็เข้ากันได้ดี

ถ้าไม่มีมอซซาเรลลา ใช้ชีสอะไรแทนในพิซซ่ามาร์เกริตาได้?

ใช้โพรโวโลเนหรือชีสที่ละลายได้ดีแทนได้ แต่รสและเนื้อสัมผัสจะต่างจากแบบดั้งเดิม หากใช้ชีสที่มีรสเค็มจัด ให้ลดเกลือในซอสมะเขือเทศลงเพื่อไม่ให้รสเค็มกลบมะเขือเทศและโหระพา

พิซซ่ามาร์เกริตากับพิซซ่าชีส แบบไหนให้พลังงานน้อยกว่า?

พิซซ่ามาร์เกริตาให้พลังงาน 224 kcal ต่อ 100 กรัม ส่วนพิซซ่าชีสให้ 269 kcal ต่อ 100 กรัม ตามข้อมูลนี้พิซซ่ามาร์เกริตามีพลังงานน้อยกว่า

แหล่งข้อมูล: ANSES–Ciqual (France) 25404 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร