اعرف ما يوجد في طبقك
كراكر قمح
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 455 kcal —
- البروتين 7.3 g 15%
- الكربوهيدرات 64 g 23%
- الدهون 16 g 21%
- الدهون المشبعة 3.2 g 16%
- الألياف 6.9 g 25%
- السكريات 15 g —
- الصوديوم 699 mg 30%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 0 µg 0%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 1.6 mg 10%
- فيتامين ك 14.2 µg 12%
- الثيامين (ب1) 0.28 mg 24%
- الريبوفلافين (ب2) 0.15 mg 11%
- النياسين (ب3) 4 mg 25%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.58 mg 12%
- فيتامين ب6 0.24 mg 14%
- الفولات (ب9) 38 µg 10%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
- الكولين 27.2 mg 5%
المعادن
- الكالسيوم 92 mg 7%
- الحديد 2.6 mg 15%
- المغنيسيوم 72 mg 17%
- الفوسفور 302 mg 24%
- البوتاسيوم 283 mg 6%
- الزنك 1.6 mg 15%
- النحاس 0.27 mg 30%
- المنغنيز 1.5 mg 67%
- السيلينيوم 9.9 µg 18%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 455 | 7.3 g | 64 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 228 | 3.7 g | 32 g | 8.2 g |
| 150 g | 150 g | 683 | 11 g | 96 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 910 | 15 g | 128 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 1138 | 18 g | 160 g | 41 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن كراكر قمح
كيف تجعل كراكر القمح مقرمشًا من جديد؟
سخّنه في فرن مُحمّى مسبقًا إلى 160°م لمدة 3–5 دقائق، ثم اتركه يبرد قليلًا؛ يعود مقرمشًا بعد أن تتبخر الرطوبة.
ما الذي يُقدَّم مع كراكر القمح؟
جرّبه مع الجبن أو الحمص أو اللبنة، أو ضع فوقه شرائح الطماطم والخيار. ويناسب أيضًا تقديمه مع الشوربة بدل الخبز.
كيف تخزّن كراكر القمح حتى لا يطرى؟
أغلق العبوة بإحكام أو انقل الكراكر إلى علبة محكمة، واحفظه في مكان بارد وجاف بعيدًا عن البخار. إذا صار طريًا، أعِد قرمشته في الفرن لبضع دقائق.
هل يمكن استخدام كراكر القمح بدل فتات الخبز؟
نعم؛ اسحقه ناعمًا واستخدمه لتغليف الدجاج أو السمك قبل القلي أو الخَبز، أو لربط خليط كرات اللحم. اختر كراكر غير مملح إذا كنت لا تريد زيادة ملوحة الطبق.
ما الفرق بين كراكر القمح وكراكر القمح الكامل؟
كراكر القمح الكامل يحتوي على ألياف أكثر: 6.9 غ لكل 100 غ في كراكر القمح، مقابل 10.3 غ في كراكر القمح الكامل. وقد يختلف مذاقه وقوامه، لكن كلمة «القمح» وحدها لا تعني أن المنتج مصنوع من الحبوب الكاملة.
هل يحتوي كراكر القمح على الغلوتين؟
نعم، فالقمح يحتوي على الغلوتين، ولذلك لا يناسب من يتجنبون الغلوتين. وقد يحتوي المنتج أيضًا على مكونات أخرى مسببة للحساسية، لذا اقرأ قائمة المكونات والتحذيرات على العبوة.
كم قطعة من كراكر القمح تُعد حصة مناسبة؟
لا توجد حصة واحدة تناسب الجميع؛ ابدأ ببضع قطع، وضعها في طبق بدل الأكل مباشرة من العبوة. فالكمية الصغيرة قد تتراكم سريعًا، كما أن الكراكر المالح قد يضيف قدرًا ملحوظًا من الصوديوم.
هل كراكر القمح مناسب للأطفال الصغار؟
قد يتفتت الكراكر الجاف إلى قطع يصعب مضغها، لذا قدّمه للطفل جالسًا وتحت مراقبتك، وبقطع صغيرة تلائم قدرته على المضغ. لا تقدّمه كاملًا إذا كان الطفل لا يمضغ الأطعمة الصلبة بإتقان.
المصدر: Canadian Nutrient File 3875 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
