اعرف ما يوجد في طبقك
معجنات دانمركية بالجبن
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 374 kcal —
- البروتين 8 g 16%
- الكربوهيدرات 36 g 13%
- الدهون 22 g 28%
- الدهون المشبعة 6.8 g 34%
- الألياف 1 g 4%
- السكريات 7 g —
- الصوديوم 417 mg 18%
- الكوليسترول 23 mg 8%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 35 µg 4%
- فيتامين ج 0.1 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0.35 mg 2%
- فيتامين ك 6.9 µg 6%
- الثيامين (ب1) 0.19 mg 16%
- الريبوفلافين (ب2) 0.26 mg 20%
- النياسين (ب3) 2 mg 13%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.3 mg 6%
- فيتامين ب6 0.04 mg 2%
- الفولات (ب9) 60 µg 15%
- فيتامين ب12 0.2 µg 8%
- الكولين 20.1 mg 4%
المعادن
- الكالسيوم 35 mg 3%
- الحديد 1.8 mg 10%
- المغنيسيوم 15 mg 4%
- الفوسفور 108 mg 9%
- البوتاسيوم 98 mg 2%
- الزنك 0.7 mg 6%
- النحاس 0.09 mg 10%
- المنغنيز 0.35 mg 15%
- السيلينيوم 18.9 µg 34%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 374 | 8 g | 36 g | 22 g |
| 1 حصة | 28.4 g | 106 | 2.3 g | 10 g | 6.2 g |
| 2 حصتان | 56.7 g | 212 | 4.5 g | 21 g | 12 g |
| ½ حصة | 14.2 g | 53 | 1.1 g | 5.1 g | 3.1 g |
| 3 حصص | 85.1 g | 318 | 6.8 g | 31 g | 19 g |
| 4 حصص | 113.4 g | 424 | 9.1 g | 41 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 187 | 4 g | 18 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 561 | 12 g | 54 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 748 | 16 g | 72 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 935 | 20 g | 91 g | 55 g |
أسئلة عن معجنات دانمركية بالجبن
كيف تعيد تسخين المعجنات الدانمركية بالجبن من دون أن تصبح طرية؟
سخّنها في فرن مُحمّى إلى 160 °م مدة 5–8 دقائق؛ تصبح الطبقات أقرمش من تسخينها في الميكروويف.
كيف تحفظ المعجنات الدانمركية بالجبن؟
ضعها في وعاء محكم في الثلاجة، ولا تتركها في حرارة الغرفة أكثر من ساعتين. تناولها خلال ثلاثة أيام، ثم أعد تسخينها في الفرن إذا أردت قشرة مقرمشة.
هل يمكن تجميد المعجنات الدانمركية بالجبن؟
نعم؛ لفّ كل قطعة بإحكام وضعها في المجمّد. أذبها في الثلاجة، ثم سخّنها في فرن عند 160 °م حتى تدفأ وتقرمش.
مع ماذا تُقدَّم المعجنات الدانمركية بالجبن؟
تُقدَّم غالبًا مع القهوة أو الشاي، وتناسبها الفاكهة الطازجة مثل التوت أو شرائح التفاح لتوازن حلاوة الحشوة.
كيف تختار معجنات دانمركية بالجبن طازجة؟
اختر قطعة ذات طبقات ذهبية واضحة لا تبدو مبللة أو متهدّمة، وتفقّد أن حشوة الجبن محفوظة مبردة إذا كانت معروضة في قسم التبريد.
هل تحتوي المعجنات الدانمركية بالجبن على مسببات حساسية؟
غالبًا تحتوي على القمح والغلوتين والحليب، وقد تدخل البيض في العجين أو الحشوة. إذا كانت الحساسية شديدة، اسأل عن المكونات واحتمال التلامس أثناء التحضير.
ما حجم الحصة المعتادة من المعجنات الدانمركية بالجبن؟
القطعة المعتادة تزن نحو 71 غ، وتوفر 266 سعرة حرارية و5.7 غ من البروتين.
المصدر: USDA FoodData Central 172754 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
